كيفية زراعة الرمان

فاكهة الرمان

الرمان نوع من أنواع الفاكهة والتي تكون بحجم حبة البرتقال، وتغطيها طبقة جلدية تتميز باللون الأصفر المائل إلى البني والأحمر، ويستخدم الرمان في المنكهات، ويحتوي على العديد من الفيتامينات وحمض الفوليك والألياف، ويمكن أن يصل ارتفاع شجرة الرمان إلى 7 أمتار، وأوراقها بيضاوية زاهية اللون ويصل طولها إلى 7 سم، وأزهارها غالبًا ما تكون حمراء أو برتقالية اللون.

اشتهرت إيران والدول المجاورة لها بزراعة الرمان، كما زُرِع الرمان في دول البحر الأبيض المتوسط منذ زمن ثم وصلت زراعة الرمان إلى شبه الجزيرة العربية، والهند وأفغانستان، والجو المفضل لزراعة هذا النوع من الفاكهة هو الجو الحار والجاف مما يساعد على إنتاج النوع الجيد من الرمان، كما أن التربة الطينية تساهم في هذه العملية، وتتميز زراعة بذور الرمان بأنها سهلة جدًّا^[١]، والرمان نوع من الفاكهة الغنية بالعديد من المواد المفيدة للجسم، إذ إن الرمان يتميز بخصائصه التي تقي من السرطان وتزيد المناعة والخصوبة وفيما يلي أبرز فوائده^[٢]:

• يحتوي على المواد المضادة للأكسدة، إذ إن لون بذور الرمان الأحمر يحتوي على مادة كيميائية مضادة للأكسدة، والتي تقي من الالتهابات وتحمي الخلايا من التلف.
• يحتوي على الفيتامين ج، إذ يحتوي عصير الرمان على 40% من احتياجات الجسم من فيتامين ج، ويفضل تناوله طازجًا لتحقيق أكبر استفادة.
• يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
• يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر ويحمي الذاكرة وذلك لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
• يحسن عملية الهضم، كما يقلل من خطر الإصابة بالتهابات الأمعاء والتهاب القولون، ويفضل تجنب تناول الرمان في حالة الإسهال.
• يعد مضادًّا للالتهابات إذ يقي الجسم من جميع الالتهابات.
• يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل ويساهم في منع تلف الغضروف.
• يحمي من أمراض القلب والشرايين، كما أنه يحسن تدفق الدم ويمنع تصلب الشرايين، ويجب تجنب تناول الرمان لمن يعانون من ضغط الدم والكوليسترول.
• يقلل من ضغط الدم الانقباضي، ومفيد لصحة القلب.
• يحتوي على مواد مضادة للفيروسات والجراثيم، إذ يعمل على مكافحة الأمراض والعدوى.

كيف يمكنكِ زراعة الرمان

يحتاج الرمان عند الزراعة إلى القليل من الماء فهو من المحاصيل التي تتحمل الجفاف، ويحتاج شجر الرمان إلى 3 سنوات كي ينمو ويستمر في الإنتاج لمدة 30 عامًا، وتعد الهند من أكثر الدول المصدرة للرمان، وعندما يزرع الرمان في مناطق تنخفض فيها الحرارة بشدة فإن أوراقه تتساقط، كذلك الأمر يحدث عندما يزرع الرمان في المناطق شبه الاستوائية في فصل الشتاء، وعندما تزرع أشجار الرمان في المناطق الاستوائية فإنها تكون دائمة الخضرة، ويحتاج الرمان إلى مناخ دافئ وجاف بالذات في مرحلة نضج الثمار، وفي العادة يُزرع الرمان في المناطق شبه الاستوائية في فصل الربيع، وفي المناطق الاستوائية يزرع في شهري أغسطس ويوليو، وأفضل أنواع التربة التي يمكن زراعة الرمان فيها هي التربة الطميية العميقة والتي تصرف الماء جيدًا، ويمكن لشجر الرمان تحمل التربة القلوية والملوحة ولكن شريطة أن لا تكون بنسبة عالية جدًّا، وتؤثر رطوبة التربة على نوع الإنتاج وعلى الثمار سلبيًّا، وتختلف حاجة المحصول من الماء حسب الفصل، إذ إنه يحتاج إلى الري في فصل الشتاء مرة كل أسبوعين، ومرة واحدة أسبوعيًّا في فصل الصيف، وإليكِ خطوات زراعة الرمان^[٣][٤]:

• اختاري الصنف المناسب وفق درجة الحرارة، لأن أغلب أنواع الرمان لا تتحمل درجات الحرارة الأقل من -9 درجة مئوية.
• اختاري شتلات الرمان ذات النوع الصالح للأكل.
• اختاري مكانًا مشمسًا لزراعة الرمان تصله أشعة الشمس طوال الوقت، وتجنبي الأماكن التي يكثر فيها الظل.
• اختاري التربة ذات التصريف الجيد للمياه، لأن التربة المغمورة بالماء قد تؤدي إلى عدم تأقلم شجر الرمان، أو اختاري التربة الرملية، ويفضل أن تكون التربة حمضية، ويمكنها أن تتأقلم في التربة القلوية المعتدلة.
• ازرعي شتلات الرمان في أوائل الربيع بعد آخر صقيع، وأزيلي الشتلات من الحاويات، واغسليها من ناحية الجذر بمقدار 2.5 سم، لإزالة أي مواد عالقة بالجذور، ثم احفري حفرة بمقدار 60 سم، وضعي الشتلة في الحفرة.
• إذا كانت أشجار الرمان مكونة من قطع من الأشجار، فيجب أن تزرعيها بشكل عمودي، وتغرسي ما مقداره 15 سم من أسفل الشجرة بالتربة، وتوجهي البراعم الخاملة نحو السماء.

كيف تعتنين بأشجار الرمان

توجد العديد من الأمور التي يمكنكِ تطبيقها لرعاية أشجار الرمان وهي كما يلي^[٥]:

• أضيفي السماد المتحلل بمقدار 2 بوصة إلى مياه التنقيط في فصل الربيع.
• أضيفي طبقة من النشارة فوق السماد العضوي في موسم النمو بمقدار 4 بوصة.
• غذّي شجر الرمان بالسماد السائل أو شاي السماد كل أسبوعين.
• اروي الشجر مرة كل 10 أيام أو كل أسبوع بمقدار 1 بوصة لكل شجرة.
• قلّمي الأشجار في أول فصل الربيع.
• راقبي الأشجار لحمايتها من الأمراض والآفات مثل الفطريات التي تصيب الرمان، ويفضل التخلص من الفروع والأوراق التالفة واستخدام مبيد للفطريات.

من حياتكِ لكِ

يمكنكِ حصاد شجرة الرمان، غالبًا في شهر أغسطس، ويقطف بعد أن ينضج تمامًا للحصول على جودة أفضل، إذ إن الرمان لا يستمر في النضج بعد الحصاد، ويفحص الرمان للتأكد من نضوجه من خلال الطرق على حبة الرمان فإذا أصدرت صوتًا معدنيًّا تكون قد نضجت، وتوجد العديد من الأسباب التي تؤدي إلى فتح حبات الرمان مثل قلة الري، والريح والمطر، وعند الحصاد يتم التخلص من الجذع بالكامل لضمان عدم تلف باقي الرمان أثناء النقل^[٦].

المراجع

1. ↑ "Pomegranate", britannica, Retrieved 2020-6-24. Edited.
2. ↑ "Fifteen health benefits of pomegranate juice", medicalnewstoday, Retrieved 2020-6-24. Edited.
3. ↑ "Pomegranate Farming Guide: How to Grow Pomegranates in India", farmingindia, Retrieved 2020-6-24. Edited.
4. ↑ "How to Grow a Pomegranate Tree", wikihow, Retrieved 2020-6-24. Edited.
5. ↑ "How to Take Care of Pomegranate Trees", homeguides.sfgate, Retrieved 2020-6-24. Edited.
6. ↑ "Pomegranates", fsi.colostate.edu/pomegranates, Retrieved 2020-6-24. Edited.