طرق تنظيف مناشف المطبخ

طرق تنظيف مناشف المطبخ

أهمية تنظيف مناشف المطبخ

مناشف المطبخ أكثر أدوات المطبخ متنوعةِ الفوائد والاستخدامات لقدرتها العالية على الامتصاص كونها تصنع من القطن غالبًا، علمًا بأن بعضها يُصنع من الكتان والألياف الدقيقة، ويشار إليها بأسماء مختلفة كمناشف الشاي أو الأطباق أو الشيف، وتمتاز جميعها بمتانةٍ كافيةٍ لتحمل الاستخدامات والغسيل المتكرر، لذا يُحاط معظمها بنهاياتٍ سميكةٍ، عدا عن توافرها بألوان وأشكال متنوعة مما يسهل اختيار المناسب منها لديكور المنزل ولطبيعة استعمالها من حيث الحجم والسمك.


للأسف إن الأبحاث تؤكد أن مناشف المطبخ هي مكان استقرار الجراثيم التي قد تجلب الأمراض لأفراد العائلة، كما أنها تحمل العديد من مسببات الأمراض المؤدية إلى التسمم الغذائي، وقد وُجد أن 49% من مناشف المطبخ تضم بيئة نمو للبكتيريا المسببة لأمراض معوية تنتهي بالتهابات خطيرة، وتلعب أنواع الأطعمة المُتَناوَلة لا سيما إن كانت غير نباتية دورًا في تشكيل هذه البكتيريا، إلا أنه من المعلوم تكاثرها بسرعة أكبر على مناشف الأسر الكبيرة التي تمتلك أطفالًا، وعلى المناشف الرطبة، وعلى المناشف متعددة الاستخدامات كالمخصصة للمسح والتجفيف والتنظيف وإمساك الأدوات الساخنة، ومن ذلك برزت الحاجة إلى اتخاذ التدابير اللازمة لحماية الأفراد في مطابخهم كون المناشف من أكثر الأدوات تجاهلًا في المطبخ[١][٢].


تعلّمي طرق تنظيف مناشف المطبخ

تستخدم مناشف المطبخ مع جميع أنواع الأطعمة والسوائل ولمسح اليدين وغير ذلك، وتعدد الاستخدام يُؤدي بها إلى نمو العفن وإنتاج رائحة كريهة، وإليك فيما يأتي عدة طرق مناسبة لتنظيف مناشف المطبخ تنظيفًا تامًّا[٣]:

باستخدام الخل والماء الدافئ

  • أحضري الخل ومنظفات غسيل وصودا الخبز.
  • املئي الغسالة بالمناشف المراد غسلها وضعي منظف الغسيل كالمعتاد.
  • أضيفي كوب خل أبيض أو استعيضي عنه بكوب صودا الخبز إلى حوض الغسيل.
  • شغلي الآلة لتبدأ عملية التحريك والغسل إلى أن تندمج جميع المكونات جيدًا، ثم أوقفي دورة الغسيل مؤقتًا واتركيها منقوعةً لمدة ساعة كحد أدنى، ويفضل تركها ليلةً كاملةً إذا كانت للمناشف رائحة كريهة مبالغ فيها.
  • أعيدي تشغيل دورة الغسيل بمجرد انتهاء مدة نقع المناشف واتركيها حتى تنتهي.
  • تحققي من نظافة المناشف وكرري العملية إذا لزم الأمر، وفي حال زوال الرائحة تمامًا جففيها كالمعتاد.
  • كرري التنظيف بالخل شهريًا للحفاظ على مناشفكِ خاليةً من أي روائح.
  • استخدمي ربع كوب من الخل في كل دورة غسيل للتخلص من الروائح بجميع أنواعها إن تتطلب الأمر.


باستخدام البوراكس

  • جهزي مادة البوراكس وصودا الخبز.
  • املئي حوض الغسالة بالمناشف كعادتكِ.
  • أضيفي مقدارًا متساويًا من صودا الخبز والبوراكس بدل إضافة منظف الغسيل.
  • شغلي دورة الغسيل واشطفي المناشف كما في العادة.


باستخدام المبيّض

بالرغم من عدم جرأتكِ على إضافة المبيض في دورة غسيل المناشف الملونة إلا أنه قد يكون آمنًا بنسب صغيرة، وتعتمد وصفتنا مبدأ استخدام المبيض بكمية قليلة مع مزجه مع كثير من الماء ودون ترك المناشف لتنقع، لذا شغليها في دورة الغسيل ببساطة، ولا مانع من التأكد من اختبار هذه الطريقة على المناشف المهترئة والقديمة، وإليكِ الخطوات:

  • جهزي مبيض الغسيل؛ فهو القاتل الأول للجراثيم والبكتيريا المسببة للروائح.
  • املئي الغسالة بماء ومنظفات ثم أضيفي ملعقتين من المبيض.
  • شغلي الغسالة بضع دقائق حتى يُخلط المبيض والماء معًا، وأضيفي المناشف ذات الروائح إلى المزيج بعد ذلك.
  • أكملي دورة الغسيل كالعادة.


باستخدام المنظفات التجارية

تتوافر منتجات تجارية مصممة للتخلص من الروائح الكريهة للملابس بكثرة ويمكن استخدامهما بمفردها مع دورة الغسيل، وفيما يأتي توضيح لطريقة استخدام هذه المنتجات التي يُلجأ لها في حال كانت إزالة الرائحة مستعصيةً وفي حال كان تعلقها بالمناشف كبيرًا:

  • املئي دلوًا أو حوضًا كبيرًا بالماء.
  • أضيفي المنتج المختار بالكمية الموضحة في ملصق إرشادات عبوة التنظيف.
  • اغمري المناشف في الحوض وانقعيهم لعدة ساعات أو لليلة كاملة.
  • أخرجي المناشف وضعيها في الغسالة تمهيدًا لغسلها، ويمكنكِ إضافة الخل إلى دورة الغسيل كما وُضح في الطريقة السابقة لدعمٍ إضافيٍ للتنظيف.


لتحافظي على نظافة مناشف المطبخ إليكِ النصائح الآتية

يتساءل العديد عن كيفية الحفاظ على مناشف المطبخ نظيفةً واستخدامها لفترة أطول، علمًا بأن ذلك في منتهى السهولة، وإليك فيما يأتي بعض النصائح لحماية مناشف مطبخكِ[٤][٣]:

  • استخدمي صابون الأطباق كونه مصممًا للتخلص من بقايا الأطعمة وكونه مضادًا للبكتيريا بدلًا من منظف الغسيل أو المنظفات التجارية لمحاربة الجراثيم بقوة أكبر.
  • استبدلي المناشف القديمة بعد تعرضها للعفن والجراثيم لعدة شهور واشتري مناشف جديدةً إذ يتعذر تنظيفها في هذه الحالة.
  • غيري مناشف المطبخ يوميًا منعًا لتراكم العفن والروائح، واستخدمي مناشف جديدةً لتجففي بها الأطباق النظيفة، إذ لن تكون مناشفكِ المستخدمة نظيفةً بما يكفي.
  • لا تتركي المناشف مبللةً أو مطويةً بعد كل استخدام وافرديها لتجف ويتخلل الهواء لأنسجتها بتعليقها في مكان ما على مقبض الفرن أو مقبض الثلاجة تجنبًا لجعل البقعة المبللة مصنعًا للبكتيريا والروائح، وتجنبي وضعها في كومة غسيل قبل تجفيفها إلا إذا كنتِ ستغسلين الملابس في تلك اللحظة.
  • نظفي غسالتكِ من الروائح إن لزم الأمر قبل استخدامها لتنظيف المناشف.
  • تجنبي استخدام المناشف إذا لامست لحمًا نيئًا إلا بعد غسلها وتجفيفها منعًا لحدوث التلوث.
  • جففي المناشف جيدًا في أشعة الشمس لقتل الجراثيم تمامًا بدلًا من غسلها بالماء الساخن، أو جففيها في النشافة لمدة نصف ساعة على حرارة عالية، فمعظم المنازل لا تحتوي ماءً ساخنًا يكفي للتخلص من جميع الفيروسات.
  • اغلي المناشف في الماء بين الحين والآخر على سطح الموقد لإزالة وتطهير الروائح العالقة.
  • استخدمي المناشف الورقية لإزالة الدهون من الأسطح والأواني قبل تنظيفها ومسحها بمنشفة المطبخ، أو لتجفيف اللحوم النيئة من الرطوبة قبل طهيها، للحفاظ على مناشفكِ بأفضل حال وشكل وللتمكن من إعادة استخدامها لمرات كثيرة.
  • اغسلي مناشف المطبخ مع دورة الغسيل ذات الألون الفاتحة.
  • اتبعي النصائح السابقة لتبذلي أقل الجهود في غسل المناشف والاعتناء بها.


المراجع

  1. Ashley Welch, "How often should you wash your germy kitchen towels?"، cbsnews, Retrieved 24-6-2020. Edited.
  2. "Everything You Should Know About Kitchen Towels", /thehomemakersdish, Retrieved 25-6-2020. Edited.
  3. ^ أ ب "How to Clean Smelly Kitchen Towels", howtocleanstuff, Retrieved 24-6-2020. Edited.
  4. Kristen (24-1-2019), "8 ways to keep kitchen towels and dishcloths sanitary"، thefrugalgirl, Retrieved 24-6-2020. Edited.
198 مشاهدة