طريقة عمل عصير الشمام

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٤٨ ، ٢١ يناير ٢٠١٩
طريقة عمل عصير الشمام

عصير الشمام

يعد عصير الشمام من العصائر المغذية والمفيدة للجسم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الضرورية لصحة الجسم، ويتيمز العصير بطعمه المنعش المستساغ عند جميع الفئات العمرية، وبسهولة وسرعة وتعدد طرق تحضيره، ومن خلال هذا المقال سنقدم لكم طرقًا مختلفةً لإعداد عصير الشمام.


طريقة عصير الشمام

المكونات

  • حبة شمام متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة.
  • ربع كوب من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • خمسة مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • تجهز أربعة أكواب للتقديم.
  • يوضع الشمام، والفانيليا، وماء الورد، والثلج، والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • تخلط المكونات معًا على سرعة متوسطة حتى يتشكل عصير شمام متجانس وناعم القوام.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم، ويقدم مباشرةً.


طريقة عصير الشمام الطازج بالحليب

المكونات

  • حبة شمام مقشرة ومقطعة على شكل مكعبات كبيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوب من مكعبات الثلج.
  • كوبان من الماء البارد.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.

طريقة التحضير

  • يذوب الحليب البودرة في كوب من الماء البارد، ويصب في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • تضاف مكعبات الشمام إلى الحليب في الخلاط الكهربائي.
  • تضاف مكعبات الثلج إلى وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يضاف السكر، وتخلط المكونات معًا بشكل متجانس.
  • يصب العصير في أكواب التقديم، ويقدم طازجًا.


طريقة عصير الشمام مع البرتقال

المكونات

  • حبة شمام مقطعة على شكل مكعبات.
  • برتقالتان مقطعتان على شكل مكعبات.
  • فنجان من السكر أو حسب الرغبة.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • يوضع الشمام والبرتقال والسكر والماء في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • تخلط المكونات معًا بشكل متجانس.
  • يسكب العصير ويقدم.


طريقة عصير الشمّام مع القشطة والعسل

المكونات

  • حبة شمام.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • أربعمائة وثمانون مليلترًا من الماء.
  • مئة غرام من مكعبات الثلج.
  • نصف كوب من السكر.
  • عشرة غرامات من الرمان.
  • مئتا غرام من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.

طريقة التحضير

  • يقشر الشمام، ويُتخلص من بذوره، ويقطع على شكل قطع صغيرة.
  • توضع قطع الشمام في وعاء الخلاط الكهربائي، ويضاف إليها مكعبات الثلج والسكر والحليب البودرة والماء البارد، وتخلط المكونات معًا بشكل متجانس.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم، ويزين بالقشطة والعسل وحبات الرمان، ويقدم.


فوائد عصير الشمام للجسم

  • يقي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض؛ لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي تقي الجسم من الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب والشرايين.
  • يعالج حصر البول عند الأطفال وكبار السن؛ لأنه يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي تحفز إدرار البول.
  • يساعد في التحلص من النمش والكلف؛ لاحتوائه على فيتامين C.
  • يغذي الشعر، ويعزز قوته، ويمنحه المظهر الصحي.
  • يعالج الإمساك؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز طرد الفضلات المحيطة بجدار الأمعاء.
  • يساهم في تحفيف الوزن، ومكافحة السمنة؛ لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وعلى خصائص تعزز التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، خاصةً الدهون المتراكمة في منطقة البطن والأرداف.
  • يكافح الشيخوخة المبكرة، وينشط الخلايا.
  • يمد الجسم بنسبة جيدة من حمض الفوليك الذي يعد من الأحماض الأساسية والضرورية للجسم.
  • يقي الرئتين من الإصابة بالانتفاخ والتلف الناتج عن التدخين، وينقي الصدر والرئتين والجهاز التنفسي من مادة النيكوتين.
  • يقوي الجسم ويمده بالنشاط.