كيف اسوي عصير كوكتيل

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٠٨ ، ٣١ ديسمبر ٢٠١٨
كيف اسوي عصير كوكتيل

عصير الكوكتيل

يعد عصير الكوكتيل من ألذ العصائر الطبيعية المفضلة لدى الكبار والصغار، وهو يحتوي على الفواكه الطبيعية الممزوجة بالحليب، أو اللبن، مما يجعله غنيًا بالعناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، ومن الجدير بالذكر أن هناك العديد من الطرق السهلة والسريعة لتحضير أنواع متنوعة من عصير الكوكتيل التي تختلف باختلاف أنواع الفواكه المستخدمة، وفي هذا المقال سوف نستعرض بعضًا منها.


كوكتيل الرمان والعنب

المكوّنات

  • موزتان
  • حبتان من التفاح.
  • ربع كوب من حبّ الرمان.
  • ست حبات من الفراولة.
  • ربع كوب من التوت البري.
  • ثماني حبات من العنب.
  • ست ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • برتقالة.

طريقة التحضير

  • نقطّع كلًا من: التفاح، والموز، والرتقال المقشّر، والفراولة إلى مربعات صغيرة.
  • نضع مربعات الفاكهة في وعاء الخلاط الكهربائي، بعد ذلك نضيف الرمان، والعنب، والتوت.
  • نسكب الحليب السائل فوق الخليط، ثمّ نخفقها جيدًا حتى نحصل على عصير متجانس.
  • نسكب عصير الكوكتيل في إبريق متوسط الحجم، وندخله إلى البراد ونتركه لمدة ساعة حتى يبرد.
  • نسكب الكوكتيل في أكواب ملائمة للتقديم.


كوكتيل المانجو والليمون

المكوّنات

  • حبة مانجو.
  • كوب وربع من اللبن الرائب.
  • أربع ملاعق صغيرة من العسل الطبيعي.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
  • نصف ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون الحامض.
  • موزة.
  • عشر حبات من الفراولة.
  • مكعبات ثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نقشّر المانجا، ونقطعها إلى مربعات، ثمّ نقشّر الموز ونقطعه على شكل دوائر.
  • ننظف الفراولة جيدًا، ثمّ نقطعها إلى نصفين.
  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلًا من المانجو، وملعقتين كبيرتان من العسل، وثلاثة أرباع كوب من اللبن الرائب، وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض، وكمية من الثلج، وربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض.
  • نخفق المكونات جيدًا، ثمّ نسكب الخليط بالتساوي بين إثنين من الأكواب.
  • ننظف وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نضع فيه الموز، والفراولة، وما تبقى من اللبن الرائب، وملعقتين كبيرتين من العسل، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وثلج، وربع ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون.
  • نسكب الخليط في الأكواب للحصول على طبقتين من عصير الكوكتيل.


كوكتيل البرتقال بالنعناع

المكونات

  • موزتان.
  • برتقالة مقطعة.
  • نعناع طازج مورّق حسب الرغبة.
  • نصف كوب من التوت.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلًا من: التوت، والموز، ثمّ نخلط جيدًا.
  • نضيف أوراق النعناع، والبرتقال، ثمّ نخلط المكونات مجددًا.
  • نضع مكعبات من الثلج في أكواب التقديم، ثمّ نسكب الكوكتيل فوقها.


كوكتيل الفراولة باللبن

المكونات

  • كوبان من الرمان.
  • كوبان من الفراولة المقطّعة.
  • قطعة من الليمون الحامض.
  • كوب من اللبن.
  • عسل طبيعي حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء الخلاط الرمان، واللبن، ونخلطهما جيدًا.
  • نضيف الفراولة، والعسل إلى الخلاط، ثمّ نخلط مجددًا.
  • نسكب الكوكتيل في أكواب التقديم.


كوكتيل الفراولة والليمون بالعسل

المكوّنات

  • خمس أكواب من الماء.
  • ثلاث مكعبات من الثلج.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • كوب من الفراولة.
  • ربع كوب من عصير الليمون الحامض.

طريقة التحضير

  • نقطّع الفراولة إلى قطع بحجمٍ متوسط.
  • نخلط السكر مع الماء بواسطة الخلاط الكهربائي.
  • نضيف العسل، والفراولة ونخلط مرةً أخرى.
  • نضيف مكعبات الثلج، وعصير الليمون، ونخلط مرةً أخرى لمدة ثلاث دقائق.
  • نسكب الكوكتيل في أكواب، ونقدمه باردًا.