محتويات
حلى كيك سفن دايز
تتعدد طرق تحضير الحلويات السريعة وتختلف في مكوناتها، ويكثر تحضير الحلويات الباردة لسهولة تحضيرها ولذة طعمها، وحلى كيك سفن دايز من أكثر الحلويات التي يمكن تحضيرها خلال وقتٍ قياسيّ وتبريدها ثم تقديمها للعائلة وللضيوف، وتمتاز بتعدد نكهاتها، وتكثر الوصفات التي يدخل كيك سفن دايز في تحضيرها، وسنتعرف في هذا المقال على عدة طرق لعمل حلى سهل وسريع باستخدامها.
حلى سفن دايز سهل وسريع
المكوّنات
- 4 علب من كيك سفن دايز الجاهز.
- 10 قطع من البسكويت السادة.
- كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
- ظرف من كريم الكراميل.
- كوب من القشطة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
للزينة:
- ملعقتان كبيرتان من القشطة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الشوكولاتة المقطعة.
طريقة التحضير
- نقطع كيك سفن دايز لأنصاف، ثم نرصها في صينية بايركس.
- نضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليه كلًّا من: القشطة، والحليب، وكريم الكراميل، والكاكاو، والبسكويت، ثم نخلط المكونات مع بعضها حتى تتماسك.
- نسكب الخليط في الصينية فوق طبقة الكيك حتى تتغطى تمامًا.
- نضع الشوكولاتة في طبق قابل للحرارة، ثم نضع الطبق في الميكروويف ونتركه حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا، ثم نخرج الطبق من الميكروويف بحذر ونضيف القشطة إلى الشوكولاتة ونحرك المزيج حتى يتجانس تمامًا.
- نزين حلى كيك سفن دايز بخليط الشوكولاتة والقشطة باستعمال ملعقة أو شوكة، إذ نملأ الملعقة بالخليط ونسكبه فوق الحلى بخطوط رفيعة، ويمكن أن نزينه بطريقة عشوائية.
- نضع الحلى في الثلاجة ونتركه حتى يبرد تمامًا، ثم نضعه في أطباق تقديم، ونقدمه مباشرة.
حلى سفن دايز بالأوريو
المكوّنات
- ظرف من الكريمة البودرة.
- نصف ظرف من كريم الكراميل.
- 7 قطع من كيك سفن دايز بالنكهة المرغوبة.
- علبة من القشطة.
- نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
- 3 مكعبات من الجبنة القابلة للدهن الطرية.
- 3 قطع من بسكويت الأوريو.
- كوب من الحليب السائل.
- شوكولاتة مبشورة (للتزيين).
طريقة التحضير
- نرص قطع كيك سفن دايز في صينية بايركس.
- نضع الحليب السائل في طبق ونغمر حبات الأوريو بالحليب، ثم نصفّها فوق قطع الكيك.
- نضع كريم الكراميل في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه الكريمة، والجبنة المكعبات، والقشطة، والحليب المكثف المحلى، ثم نخلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس تمامًا ويصبح قوامها متماسكًا.
- نسكب الخليط فوق طبقة الكيك والأوريو، ثم نوزع فوقها الشوكولاتة المبشورة، ونضع الصينية في الثلاجة ونتركها لمدة لا تقل عن ساعة حتى تبرد تمامًا وتتماسك.
- نضع الحلى في أطباق التقديم، ونقدمها باردة.
حلى سفن دايز بالشوكولاتة
المكوّنات
- كيك سفن دايز بنكهة الشوكولاتة.
- علبتان من القشطة.
- نصف علبة من حليب نستلة.
- ست مكعبات من الجبنة الطرية القابلة للدهن.
- نوتيلا.
- مغلف من البسكويت السادة.
- فراولة مقطعة (للتزيين).
طريقة التحضير
- نضع قطع الكيك في الصينية.
- نضع علبة من القشطة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف إليها الجبنة، والبسكويت، وعلبة حليب النستلة، ثم نخفق المكونات جيدًا، ونسكب الخليط فوق طبقة الكيك.
- نضع علبة القشطة الثانية في وعاء الخلاط الكهربائي النظيف، ونضيف إليها ثلاث ملاعق كبيرة من النوتيلا، ثم نخلط المكونات جيدًا، ونسكب الخليط في الصينية.
- نضع الصينية في الثلاجة ونتركها حتى تبرد تمامًا وتتماسك الطبقات، ثم نخرجها من الثلاجة ونزينها بقطع الفراولة ونقدمها مباشرة.
حلى سفن دايز البارد
المكوّنات
- كيك سفن دايز بنكهة الفراولة والشوكولاتة.
- علبتان من القشطة.
- ظرفان من الكريمة البودرة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- شوكولاتة مبشورة.
طريقة التحضير
- نصف قطع كيك السفن دايز بنكهة الفراولة في صينية.
- نضع القشطة والكريمة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات جيدًا، ثم نسكب نصف كمية الخليط فوق طبقة الكيك.
- نصف طبقة من كيك السفن دايز بنكهة الشوكولاتة فوق طبقة خليط القشطة.
- نسكب باقي كمية خليط القشطة فوق طبقة الكيك، ثم نوزع الشوكولاتة المبشورة على الوجه.
- نضع الحلى في الثلاجة ونتركه حتى يبرد جيدًا، ثم نقدمه.
حلى سفن دايز طبقات
المكونات
- نصف علبة من السّفن دايز.
- علبة ونصف من القشطة.
- ظرف من الكريمة.
- نصف كوب من الشّوكولاتة.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الدّهن.
طريقة التحضير
- نرصّ كميّة من السّفن دايز في قاع طبق التقديم ليملأ كل القاع ويمكن أن نرصه في أكواب التّقديم.
- نضع مقدار علبة من القشطة في الخلاط الكهربائي ونضيف الجبنة إليها ونخلطهما معًا حتى يمتزجا وبعد ذلك نضيف الكريمة ونستمرّ بالخلط إلى أن ينتج مزيج متجانس.
- نوزع الخليط فوق قطع السفن دايز ونضع الطّبق في الثّلاجة إلى أن يجمد ويتماسك.
- نذوّب الشّوكولاتة في حمام مائي ونضيف ما تبقّى من القشطة إليها ونحركها إلى أن ينتج مزيج كريمي.
- نوزّع خليط الشوكولاتة مع القشطة فوق الطّبقة الثّانية بعد أن تجمد.
- نضع الطّبق في الثلاجة لمدّة نصف ساعة أو إلى أن يجمد تمامًا.
