كيف أرتب دولاب مطبخي

كيفية ترتيب دولاب المطبخ

يحتوي المطبخ عادةً على كمّ هائل من الأدوات والعناصر المُتعددة الأشكال والأحجام والمُستخدمة للطهي وغيره والتي تُخزّن في خزائن المطبخ، الأمر الذي يجعل محافظتكِ على رتابة وتنظيم المطبخ من الأمور المهمة؛ إذ يُساعدكِ ذلك على تسهيل وصولكِ إلى الأدوات أثناء استخدامها، وسهولة تنظيفكِ للمطبخ وترتيبه، وبالنسبة لكيفية ترتيبكِ لدولاب أو خزائن المطبخ، فبالرغم من أنّه أمر يحتاج لبعض الجهد والوقت، إلّا أنّ اتباعكِ للنصائح التالية يُساعدكِ على إنجاز هذه المهمة بسهولة^[١][٢]:

أفرغي محتويات الدولاب

إذ لا يُمكنكِ البدء بترتيب خزائن المطبخ قبل إفراغ محتوياتها كاملةً وفتح أبوابها، وتأكّدي من وجود سلّة مهملات للتخلّص من الأشياء التالفة، إضافةً لسلّة أخرى لوضع الأدوات التي ترغبين بالتبّرع بها أو بيعها لشخص أو جهة ما، ثم ابدئي بتصفية الأدوات وتحديد فيما إذا كنتِ تستخدمينها، أو تريدين التخلّص منها، أو التبرّع بها أو بيعها، وعند انتهائكِ أخرجي باقي الصناديق من المطبخ، واحتفظي بما تُريدين إعادة استخدامه وترتيبه داخل خزائنكِ^[١].

نظّفي الدولاب

نظّفي خزائن المطبخ جيدًا من الأعلى والأسفل ومن الداخل أيضًا، واحرصي على تنظيف كل زاوية في الخزانة جيدًا لتتخلّصي من الغبار والبقع الجافة وتحصلي على خزائن نظيفة تمامًا؛ إذ يُساعدكِ ذلك في التخلّص من الحشرات التي قد تتخذ من الخزائن مسكنًا إذا وجدت بيئة مُلائمة، ويُمكنكِ استخدام الخل الأبيض المُخفف بالماء لتنظيفها بدلًا من المواد الكيمائيّة، ويُمكنكِ أيضًا استخدام البيكنج صودا للتخلّص من البقع العنيدة، ولا تنسي أن تنظّفي أبواب الخزائن أيضًا^[٢].

غطّي أسطح الدولاب من الداخل بالورق

إذ يُساعدكِ استخدام أوراق خزائن المطبخ لتغطية أسطحها من الداخل في التخلّص من الروائح القديمة والتي قد تكون عالقة، كما أنّ هذه الأوراق تتوفّر بمواد ونقشات متعددة ومختلفة تجعل من خزائن مطبخكِ تبدو أرتب وأجمل، واحرصي على قياس أسطح وأرضيّات الخزانة قبل قصّ الورق للتأكّد من تغطيتها للمكان كاملًا، كما يُمكنكِ تثبيتها ولصقها لتتجنّبي تحرّكها من مكانها^[٢].

ضعي أكياس مُعطّرة صغيرة في زوايا الدولاب

يُمكنكِ استخدام الأكياس الصغيرة المُعطّرة والمملوءة عادةً بإحدى الأعشاب العطريّة التي تفضلينها، مثل اللافندر أو أعواد القرفة أو بتلات الورد، والمربوطة جيدًا بخيوط آمنة لتتجنّبي خروج المادة المُعطّرة منها، واحرصي أيضًا على استبدال الأكياس كل بضعة أشعر للحفاظ على رائحتها، كما يُمكنكِ ملء الأكياس بالبيكنج صودا لامتصاص الروائح الكريهة، أو بزيت شجرة الشاي أو زيت الليمون لتتجنّبي وصول الحشرات والصراصير إلى الخزائن^[٢].

صنّفي أدوات مطبخكِ حسب استخدامكِ لها

إذ تحتاجين الآن لترتيب وتصنيف أداوت مطبخكِ اعتمادًا على كيفيّة استخدامها في المطبخ، ولا تهتمي بالمظاهر هنا، فاستخدام الأدوات أهم من مظهرها، وأمّا بالنسبة للتصنيف فيعتمد على المنطق؛ إذ يُمكنكِ فصل أدوات الطهي والطعام عن الأدوات التموينيّة، ثم تنصنيف أدوات الطهي ذاتها إلى قدور الطهي ومقالي وأطباق وملاعق وأكواب وهكذا، ثم فصل العناصر الصالحة للأكل إلى مشروبات، ومكونات الخبز والوجبات الخفيف، والمعلّبات، وغيرها، الأمر يعتمد عليكِ أنتِ هنا وكيفيّة رؤيتكِ واستخدامكِ للأدوات^[١].

رتّبي الأدوات في الدولاب

فالخطوة التالية بعد تصنيفكِ لأدوات وعناصر المطبخ هي ترتيبكِ لها داخل الخزائن، ويعتمد ذلك على التصنيف السابق؛ إذ تحتاجين لترتيب الأكواب والفناجين في دولاب مُعيّن، والقدور والمقالي مثلًا في دولاب آخرى، إضافةً لذلك احرصي على وضع الأدوات المُستخدمة كثيرًا في بداية ومقدّمة الدولاب، أمّا الأدوات التي نادرًا ما تستخدميها، فيُمكنكِ وضعها في آخر الدولاب من الداخل، ورغم النصائح السابقة إلّا أنّكِ غير مضطرة للالتزام بتلك النصائح تمامًا؛ فإذا كنتِ ترينَ أنّكِ تستخدمين ملح الطعام كثيرًا، تستطيعين وضعه على الرف بجانب غاز الطبخ بدلًا من وضعه في خزانة البهارات، كما أنّه يُمكنكِ ترك بعض الأدوات الأكثر استخدامًا على رفوف المطبخ^[١].

ضعي الطعام بالقرب من مكان الطهي

إذ من الأفضل وضع العناصر الصالحة للأكل والطعام في الخزائن العلويّة بالقرب من مكان تحضير الطعام والطهي لتُسهلي وصولكِ إليها أثناء تحضير وإعداد الطعام، واحرصي على أن تكون منفصلة أيضًا عن بقيّة أدوات المطبخ لتتجنّبي تسرّب الحبوب والتوابل إلى الأطباق والأواني الأخرى وللمحافظة عليها أيضًا^[٢].

ضعي المواد القابلة للكسر والخزف في أماكن أعلى

إذ يجب أن تضعي الأدوات سهلة الكسر والزجاجية وأطباق التقديم الثمينة أو الخزف في أماكن عالية يصعب الوصول إليها من الخزائن العلوية، لتجنّب تعرّضها للكسر^[٢].

ضعي المقالي والقدور بالقرب من الموقد

بالرغم من أنّ المطابخ تختلف من منزل لآخر، إلّا أنّه يُفضّل أن تضعي القدور والمقالي وأواني الطبخ في الخزائن السفلية والقريبة من موقدكِ أيضًا، لأنّه غالبًا ما تكون هذه الأدوات ثقيلة الوزن ويصعب عليكِ تكديسها فوق بعضها البعض ورفعها للأعلى لتتجنّبي الاضطرار إلى رفع يديكِ عاليًا، بل تكون في متناول يديكِ، كما يُمكنكِ وضع القدور والمقالي أعلى الخزائن إذا كان مطبخكِ صغيرًا وتُوجد مسافة بين خزائن المطبخ والسقف^[٢].

نظّمي أدراج مطبخكِ

إذ يُمكنكِ استخدام إحدى منظمات الأدراج داخلها، والتي تُساعدكِ على فصل كلّ من المعالق والشوك والسكاكين عن بعضها البعض، ممّا يُسهّل عليكِ تنظيمها وترتيبها داخل الأدراج، وبالتالي يسهل عليكِ استخدامها والوصول إليها عند حاجتكِ إليها^[٢].

خزّني الأجهزة في مكان مُناسب

إذ تُوجد العديد من الأجهزة الكهربائية، مثل الخلاط الكهربائي وغيرها، والتي يُمكنكِ استخدامها أثناء الطهي في المطبخ، رغم أنّه يُفضّل أن تضعي الأجهزة التي تستخدمينها يوميًّا على سطح رفوف المطبخ وليس داخل الدولاب لسهولة الوصول إليها واستخدامها، إلّا أنّ بعضها أيضًا لا يُستخدم كثيرًا، مثل جهاز تحضير الوافل؛ إذ يُمكنكِ تخزينه في الخزائن البعيدة بعيدًا عن الطريق، أو أعلى الخزائن لتجنّب اعتراضها الطريق أثناء استخدام الأدوات الأخرى^[٢].

كيفية ترتيب دولاب المطبخ الصغير

إن كنتِ تُعانين من صغر حجم مطبخكِ، وأنّ الخزائن الموجودة فيه لا تكفي لتخزين وتنظيم كافة الأداوت المُستخدمة، لا داعي للقلق؛ إذ تُوجد العديد من الأفكار التي يُمكنكِ استخدامها لترتيب دولاب المطبخ الصغير، ومنها ما يلي^[٣]:

1. استخدمي سطح دولاب المطبخ لترتيب الأدوات عليه واستغلال مساحته بدلًا من تركه فارغًا؛ إذ يُمكنكِ تخزين أطباق المناسبات الخاصة نادرة الاستخدام، والأدوات الاخرى غير المُستخدمة كثيرًا، كما يُمكنكِ استخدام السلال الجميلة لتنظيف ترتيب الأداوت على السطح، وإضفاء منظر جمالي في الوقت ذاته.
2. حوّلي الدولاب لأرفف؛ رغم أنّنا اعتدنا على أنّ الأرفف تكون في الحائط، إلّا أنّه يُمكنكِ تحويل الدولاب الضيّق والصغير لأرفف لاستغلال كل مساحة فيه لترتيب الأدوات داخله، كما يُمكنكِ وضع الصناديق أو السلال فوق بعضها البعض في الدولاب لتنظيم الأدوات، والحصول على مساحة أكثر في الوقت ذاته.

نصائح للمحافظة على ترتيب دولاب المطبخ

إنّ مهمّة ترتيب دولاب المطبخ لم تنتهي بعد، بل عليكِ المحافظة على ترتيبها ونظافتها دائمًا، وفيما يلي أهم النصائح التي يُمكنكِ اتّباعها للمحافظة على ترتيب وتنظيم الخزان^[١]:

1. تأكّدي من أنّ أفراد عائلتكِ يعرفون تمامًا مكان الأدوات والعناصر في المطبخ بعد ترتيبه وتنظيمه، إضافةً إلى ضرورة إعادة كل أداة لمكانها بعد الانتهاء من استخدامها.
2. ضعي مُلصقات على الحاويات وصناديق التخزين بأسماء ما داخلها لسهولة وصول جميع أفراد العائلة لما يُريدون دون إحداث كركبة في التنظيم، كما يُمكنكِ استخدام هذه الملصقات أيضًا على الخزائن من الخارج إذا لاحظتي أنّها قد تُساعدكِ على المحافظة على التنظيم.
3. احرصي على إبقاء الأدوات والأواني منظمة ومُرتبة في الطبخ لتشجيع الآخرين على فعل ذلك أيضًا؛ فمثلًا يجب أن تكون الأطباق مُرتبة من الأكبر للأصغر.
4. احرصي على إعادة ترتيب خزائن المطبخ باستمرار؛ إذ يُفضّل ترتيبها 1-2 مرّة سنويًّا للمحافظة عليها منظمة دائمًا.
5. تخلّصي من الأدوات والعناصر غير المُستخدمة بانتظام للمحافظة على أناقة وجماليّة ترتيب مطبخكِ.

أسئلة تُجيب عنها حياتكِ

كيف تنظمين خزائن الزوايا في المطبخ؟

يُمكنكِ تنظيم ووضع الأواني كبيرة الحجم والتي لا تُستخدم كثيرًا في خزائن الزاوية، والتي يصعب الوصول إليها لتحقيق أقصى استفادة من الخزائن القريبة كاملةً، ويُمكنكِ أيضًا استخدام الصناديق لترتيب وتنظيم الأداوت داخلها، أو تفصيل خزانة الزواية بطريقة ذكيّة تُمكّنكِ من سحب وتحريك رفوف الخزانة وهي مكانها، لكنّها طريقة مُكلفة بعض الشيء^[٤].

كيف تنظمين خزائن المطبخ العميقة؟

تُعدّ الخزائن العميقة مثاليّة لتخزين الأدوات غير المُستخدمة كثيرًا أو المقالي والقدور، ويُمكنكِ تنظيمها من خلال طلائها بلون مُشرق أو تغطيتها بورق حائط بألوان مُشرقة أيضًا لتسهيل رؤوية ما داخلها، أو يُمكنكِ أيضًا استخدام صناديق صغيرة لتخزين الأدوات والعناصر داخلها وسحبها للخارج عند الحاجة لاستخدامها؛ لسهولة التقاط الأدوات من داخلها، أمّا إذا كانت ميزانيتكِ جيّدة فيُمكنكِ استخدام الرفوف المُتحرّكة والتي تُمكنّكِ من تحريكها واخراجها لرؤوية ما بداخل الخزائن^[٤].

كم مرة عليكِ تنظيف خزانات المطبخ من الداخل؟

يعتمد عدد مرات تنظيف خزائن المطبخ من الداخل على عدد مرات استخدامكِ للمطبخ والطبخ فيه؛ فإذا كنتِ تطبخين يوميًّا، يُفضّل تنظيفها مرّة يوميًّا، أمّا إذا كنتِ تطبخين من مرة إلى مرتين أسبوعيًّا، يُفضّل تنظيفها مرّة أومرتين أسبوعيًّا أيضًا، أمّا إذا كنتِ نادرًا ما تستخدمين المطبخ فيُفضّل تنظيفها مرّةً أسبوعيًّا على الأقل للتخلّص من الغبار المُتراكم والمحافظة على نظافتها^[٥].

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت ث ج} Elizabeth Larkin (31/10/2020), "How to Organize Kitchen Cabinets", thespruce, Retrieved 22/12/2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ د ذ} "How to Organize Kitchen Cabinets", wikihow, 8/6/2020, Retrieved 22/12/2020. Edited.
3. ↑ ALYSSA LONGOBUCCO (9/12/2020), "The 25 Best Storage & Design Ideas for Small Kitchens", thekitchn, Retrieved 22/12/2020. Edited.
4. ^ ^{أ ب} "THIS IS HOW TO ORGANISE YOUR KITCHEN CUPBOARDS (AND SOLVE STORAGE STRESS)", plasticboxshop, Retrieved 22/12/2020. Edited.
5. ↑ Sarah Aguirre (8/10/2019), "How Often Should You Clean Kitchen Cabinets?", thespruce, Retrieved 22/12/2020. Edited.