محتويات
الآيس شوكلت
يعد الآيس شوكلت من المشروبات الباردة والمنعشة ويكثر تحضيره في فصل الصيف، ويعد من المشروبات الغنيّة التي يسهل تحضيرها بخطوات بسيطة وبجهدٍ قليل وبمكوّنات غير مكلفة كما أنه يمكنك أن يحضّر بعدة طرق ولكل طريقة نكهتها الشهيّة والمميّزة، وهو من المشروبات المفضلة والمرغوبة عند الجميع لا سيما عند الأطفال، وسنقدم لك في هذا المقال طرقًا متنوعة لعمل الآيس شوكلت.
طريقة عمل الآيس شوكوليت
المكوّنات
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- كوب من مسحوق الكاكاو.
- ثلاثة أكواب من الماء البارد جدًّا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السّكر.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المذوَّبة.
طريقة التحضير
- نضع الماء البارد في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليه مسحوق الكاكاو والحليب البودرة، ثم نخلط المكوّنات جيدًا لمدّة دقيقتين حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- نحضر أكواب التّقديم ونوزع في قعر كل كوب كميةً مناسبة من الشوكولاتة المذوبة، ثم نسكب فوقها الخليط.
- نزين سطح الآيس شوكوليت بمسحوق الكاكاو ثم نقدمه باردًا.
طريقة عمل الآيس شوكلت بالنسكويك
المكوّنات
- ستة أكواب من الحليب السائل البارد.
- كوب من شوكولاتة نسكويك البودرة.
- أربعة أكواب من مكعبات الثلج.
- صلصة شوكولاتة أو شوكولاتة مذوّبة (حسب الحاجة).
طريقة التحضير
- نضع الحليب البارد في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليه شوكولاتة نسكويك، ثم نخلط المكوّنات مع بعضها جيدًا.
- نضيف مكعبات الثلج إلى وعاء الحليب والنسكويك ثم نخلط المكونات مع بعضها جيدًا لبضع دقائق حتى يصبح قوام الخليط متجانسًا وناعمًا.
- نسكب الآيس شوكلت في أكواب التقديم، ثم نوزع في كل كوب كمية مناسبة من صلصة الشوكولاتة، ثم نقدمه باردًا.
طريقة عمل الآيس شوكلت بالنوتيلا
المكوّنات
- كوب وربع من الحليب السائل.
- ملعقة ونصف صغيرة من نشا الذرة.
- 60 غرامًا من الشوكولاتة المبروشة.
- ربع كوب من النوتيلا.
- كوب من الكريمة المخفوقة.
- صلصة شوكولاتة.
- دونات صغيرة الحجم.
طريقة التحضير
- نأخذ مقدار ربع كوب من الحليب ونضعه في قدر متوسّط الحجم، ثم نضيف إليه نشا الذّرة ونقلب المزيج جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا ويصبح قوامه ناعمًا.
- نضيف باقي كمية الحليب فوق مزيج الحليب والنشا، ثم نضيف الشوكولاتة المبروشة.
- نضع القدر على نار هادئة ثم نحرّكه باستمرار باستعمال مضرب الشّبك اليدوي ولمدّة تتراوح ما بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى نحصل على خليط ناعم.
- نترك الخليط يغلي ونستمر في تحريكه لمدة ثلاثين ثانيةً حتى يتماسك قوامه ويصبح لزجًا.
- نضيف النّوتيلا إلى الخليط ونحركه جيدًا.
- نسكب الخليط في أكواب التّقديم، ثم نتركه حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم ننقل الأكواب إلى الثلاجة ونتركه حتى يتجمّد.
- نخرج الأكواب من الثلاجة ونزيّنها بالكريمة المخفوقة، ثم نوزع فوقها صلصة الشوكولاتة، ونقدمه باردًا مع الدونات.
طريقة آيس شوكلت برقائق الشوكولاتة
المكونات
- كوب من الماء المثلج.
- فنجان من حليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة.
- ملعقتان كبيرتان من مبيض القهوة.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
- باكيت نسكافيه ثلاثة بواحد.
طريقة التحضير
- يوضع كل من حليب البودرة والفانيلا في الخلاط الكهربائي.
- يُضاف النسكافيه والشوكلت شيبس.
- يوضع الماء المثلج في الخلاط الكهربائي.
- يُشغل الخلاط على المكونات السابقة إلى أن تتجانس مع بعضها.
- يوضع مبيض القهوة في قاع كوب التقديم.
- يُسكب الخليط فوق المبيض في الكوب ويُزيّن ببودرة الكاكاو أو بالشوكولاتة المبشورة.
طريقة الآيس شوكلت بالأوريو
المكونات
- كوب من الحليب السائل البارد.
- حبتان من بسكويت الأوريو مع كريمتها الداخلية.
- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من الآيس كريم بالنكهة المفضلة.
طريقة التحضير
- تُكسر حبات الأوريو باليد حتى تسهل عملية خلطها.
- توضع حبات الأوريو في الخلاط الكهربائي ويُضاف إليها الحليب.
- تُضاف بودرة الكاكاو إلى الأوريو والحليب.
- يُشغل الخلاط على المكونات السابقة إلى أن تتكسر حبات الأوريو جيّدًا وتتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- يُسكب خليط الآيس شوكلت في كوب التقديم ويوضع على وجهه الآيس كريم ويُزيّن بالقليل من بودرة الكاكاو.
- يُقدّم الآيس شوكلت فورًا.
- تكفي هذه الكمية لشخص واحد ويُمكن زيادة الكمية على حسب عدد الأشخاص.
- يُمكن تثليج الحليب قبل إضافته أو وضع بعض مكعبات الثلج لا سيما إذا كان الجو حارًّا.
آيس شوكلت بكريمة الخفق
المكونات
- مغلفان من كريمة الخفق.
- كوب من الماء.
- عشرة مكعبات من الثلج.
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
طريقة التحضير
- يوضع كل من النسكافيه والسكر والشوكولاتة البودرة والحليب في الخلاط الكهربائي.
- تُضاف مغلفات كريمة الخفق ومكعبات الثلج إلى المكونات السابقة.
- يُسكب الماء فوق مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
- يُشغل الخلاط على المكونات السابقة إلى أن تتجانس جيدًا مع بعضها البعض.
- يُسكب الخليط في أكواب التقديم ويُزيّن بكريمة الخفق الجاهزة.
