طريقة عمل عصير الافوكادو بالحليب

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٥٧ ، ١٠ سبتمبر ٢٠١٩

الأفوكادو

يُعد الأفوكادو من فصيلة الغاريات، فهي ذات أوراق خضراء وتشبة في شكلها ثمرة الإجاص، إذ تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، وتعود في أصلها إلى المكسيك وأمريكا اللاتينية، ويُمكن أن تؤكل نيّة أو يُمكن استخدامها في الطعام والعصائر، وسنتناول في هذا المقال طرقًا متنوعةً وسهلةً وسريعةً لتحضير عصير الأفوكادو في البيت.


طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب

المكونات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.
  • ربع كوب من اللبن الزبادي.
  • حبة من الأفوكادو المُقشّرة والمُقطّعة.
  • ثلاث مكعبات من الثلج.
  • كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • تُوضع قطع الأفوكادو في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يُضاف الحليب واللبن الزبادي والعسل، ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم على الفور باردًا.


طريقة عمل عصير الأفوكادو بالقشطة

المكونات

  • 75 غرامًا من العسل الطبيعي.
  • 50 غرامًا من الثلج.
  • حبة من الأفوكادو.
  • 100 غرام من الحليب.
  • 50 غرامًا من الفستق الحلبي.
  • 50 غرامًا من القشطة.

طريقة التحضير

  • تُقشّر حبة الأفوكادو، وتُقطّع لمكعبات صغيرة، ثمّ تُوضع في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يُضاف العسل والثلج والحليب، ويُخلط جيدًا للحصول على خليط ناعم ومتمازج.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ يُزيّن بالفستق الحلبي والقشطة، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الأفوكادو بالكيوي

المكونات

  • مكعبات من الثلج.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
  • حبة من الأفوكادو مُقشّرة ومُقطّعة.
  • أوراق من النعناع الأخضر الطازج.
  • ثلاث حبات من الكيوي المُقشّر.

طريقة التحضير

  • يُغسل الأفوكادو والكيوي، ثمّ يقطّعان لقطع صغيرة.
  • تُوضع قطع الأفوكادو والكيوي في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ تُضاف أوراق النعناع والعسل والقليل من الماء، ويُخلط جيدًا، للحصول على خليط ناعم ومتمازج.
  • يُصفى المزيج جيدًا للتخلص من الشوائب، ثمّ يُسكب في أكواب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الأفوكادو بالموز

المكونات

  • كوبان ونصف من مكعبات الثلج.
  • ربع كوب من العسل الطبيعي.
  • حبة من الأفوكادو.
  • نصف كوب من اللبن الزبادي.
  • حبة من الموز.
  • ربع كوب من عصير البرتقال الطازج.

طريقة التحضير

  • يُقشر الأفوكادو والموز، ثمّ نُقطّعهما لمكعبات صغيرة.
  • تُوضع قطع الأفوكادو والموز في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يُضاف عصير البرتقال واللبن الزبادي والعسل والثلج، ويُخلط جيدًا للحصول على خليط ناعم ومتمازج.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا.


طريقة تحضير عصير الأفوكادو بالمانجو

المكونات

  • ربع ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر المفروم.
  • نصف كوب من الماء.
  • حبة من الأفوكادو.
  • حبتان من المانجو المُقطّعة والمُثلّجة.
  • كوب من عصير البرتقال الطازج.

طريقة التحضير

  • تُغسل حبة الأفوكادو وتُقشّر، ثمّ تُقطّع لمكعبات صغيرة.
  • تُوضع قطع الأفوكادو وعصير البرتقال والمانجو والماء والنعناع في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا للحصول على خليط ناعم ومتمازج.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ تُوضع الأكواب في الثلاجة حتى تبرد.
  • يُقدّم العصير باردًا مع مكعبات الثلج.


طريقة عمل عصير الأفوكادو بالتمر

المكونات

  • كوب من مكعبات الثلج.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
  • حبتان من الأفوكادو.
  • عشر حبات من التمر.

طريقة التحضير

  • يُقشّر الأفوكادو ويُقطّع لمكعبات صغيرة، ثمّ يُوضع في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يُضاف التمر والعسل، ثمّ يُضاف الحليب بالتدريج ويُخلط جيدًا، للحصول على خليط ناعم ومتمازج.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج، ويُقدّم باردًا.


طريقة تحضير عصير الأفوكادو بالآيس كريم

المكونات

  • نصف كوب من البوظة بنكهة الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
  • حبة من الأفوكادو مُقشّرة ومُقطّعة لمكعبات صغيرة.
  • خمس مكعبات من الثلج.
  • كوب وثلث من الحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.

طريقة التحضير

  • تُوضع مكعبات الأفوكادو والحليب وعصير الليمون والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي وتخلط جيدًا.
  • يُضاف الآيس كريم والثلج، ثمّ يُخلط مُجدّدًا للحصول على خليط ناعم ومتمازج.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج، ثمّ يُقدّم باردًا.