محتويات
أطعمة يحبها الأطفال للفطور
إليك بعض الأطعمة التي يُحب الأطفال تناولها على وجبة الفطور ومنها ما يأتي[١][٢]:
- فطائر وافل قوس قزح الجذّابة مُتعدّدة الألوان، والمُزيّنة بالكريمة المخفوقة وبقطع الشوكولاته الصغيرة المُلوّنة.
- خبز التوست المُزيّن على شكل الوجه، باستخدام الحبوب الكاملة والمدهونة بالحُمّص، ويمكن صنع الشعر والعينين والفم لها بشرائح الخضار.
- التارت اللذيذة بالنكهات المُختلفة والمُنوّعة، ويُمكن إضافة الكُمّثرى أو التوت الطازج عوضًا عن العصائر الصناعيّة حفاظًا على سلامة أسنان طفلكِ.
- سوشي الموز، المُزيّن بحبوب الإفطار الملوّنة والمُقطّع لشرائح مُتوسّطة الحجم.
- دونات التفاح، والتي يُمكن تحضيرها بتقطيع حبة من التفاح لشرائح سميكة نسبيًا؛ ثم تزيينها بالكريمة المُلوّنة بألوان لامعة.
- بيتزا النقانق والبيض، المحضّرة فوق عجينة اللفائف الرقيقة، والمُقدمة بجانب الهاش براون.
- سموذي الجزر بقوامه الكريمي، والمُضاف له الموز والزبادي اليوناني.
- بوظة الإفطار، المُحضّرة من الزبادي اليوناني والمُغطّى بحبوب الإفطار المُلونة والمُجمّدة على أعواد خشبية ليشعر الطفل أنّه يتناول الآيس كريم في الصباح.
- لفائف التوست بالسجق، والمُميّزة بنكهتها المالحة والحلوة بالوقت ذاته.
- فطائر البان كيك المليئة بالحبوب المُفيدة، ويُمكنكِ تحضير كميّة منها في عطلة نهاية الأسبوع وتقديمها لأطفالكِ خلال الأسبوع مع بعض الفواكه اللذيذة.
- فطائر الجبن والبيض، المخبوز في خبز الكاساديا المُقرمش، مع إضافة السبانخ المفرومة أو قطع البروكلي في داخلها.
- بيتزا الفواكه المنثورة على خبز التوست، مع الجبن الكريمي وشرائح الفاكهة ورشة من جبنة الموزاريلا.
- التوست الفرنسي المحشوّ، إما بزبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو مُربّى العنب أو مُربّى الفراولة.
- مافن البيض والجبن الأمريكي، المحشو بين قطع الكعك الأمريكي المُحمّص، ويمكن إضافة القليل من شرائح اللحم المُقدّد.
- لفائف القرفة المرشوشة بالسكر، والمُقدّمة مع الكريمة للتغميس.
- الشوفان المنقوع ليلة كاملة، بالحليب والمُكسّرات وجوز الهند وبذور الشيّا والفاكهة المُجفّفة أو الطازجة.
- كوكيز دقيق الشوفان، المُحضّر مع الموز وزبدة الفستق والمخبوز الذي يُمكنكِ تقديمه لأطفالكِ طوال الأسبوع.
- عصيدة الكمثرى، مع حبوب الذرة والمُغطّاة بشرائح الكمثرى الناضجة.
- مافن العنب أو التوت، المُحضّر بالكوب داخل الميكروويف.
- فطائر الشوكلاته، المُحضّرة مع اللبن الزبادي والمُضاف لها بذر الكتان المطحون أو بذور اليقطين أو بذور الشيا.
أطعمة يحبها الأطفال للغداء
ندرج لكِ أفكار لوجبات الغداء التي يفضلها الأطفال فيما يأتي[٣]:
- ساندويشات هوت دوغ مُصغّرة، مع صلصة المانجا والأناناس، مُضافةً للسجق وقطع الفاكهة الطازجة.
- لفائف اللحم الملفوف بخبز التاكو، المُحضّر من دقيق الذرة والمطهو والمُحمّر.
- برغر اللحم، مع الصلصة والفلفل المطبوخ، بجانب البطاطا والمُخلّل.
- كاساديا الجبن، المدهونة بالصلصة والقشطة الحامضة، والمُحمّرة والمُقطّعة لمثلثات.
- قالب البيتزا المخبوز في قالب الكيك، إذ يُمكنكِ لفّ العجين على الصلصة والخضار وخبزها في القالب وتقطيعها.
- الوافل المالح، مع قطع الدجاج المُقرمشة المُغطّسة بالقرشلة.
- طاجن برغر بالجبن، والمُغطّى بالبطاطا المقليّة، ثم حمّريها وقدّميها.
- المعكرونة بالجبن، ويُمكنكِ تحضيرها باستخدام سباغيتي لولبيّة مسلوقة مع السجق والفلفل الأخضر والجبن والصلصة، وضعيها في قوالب صغيرة في الفرن.
- ناجتس الدجاج المخبوز مع التوابل المُميّزة، ويمكنكِ تقديم الناجتس مع الزبادي والسلطة.
- معكرونة الكونكيجلي، مع جبنة الشيدر الذائبة.
- خبز الكاساديا المُقرمش والمدهون بالقشطة الحامضة، ثم أضيفي له الطماطم والهالبينو والبصل الأخضر المُقطّع شرائح.
- معكرونة تاكو التركي، مع الفلفل الأخضر والخضار، والجبن واللحم المفروم.
- طاجن البيتزا بالمعكرونة واللحم والصلصة، والمُزيّن بشرائح اللحم المُقدّد والجبن وشرائح الخضار.
- سندويشات الدجاج وجبنة الموزاريلا، مع صلصة الثوم وصلصة الطماطم.
- باستا دجاج البافلو، إذ يمكنكِ مزج المعكرونة مع الدجاج والكريمة الحامضة، وصلصة الرانش، وجبنة الموزاريلا للحصول على ملمس كريمي مُتوازن مع التوابل اللذيذة.
- مافن بنكهة الشواء، والمصنوعة من صلصة الباربكيو الممزوجة بالبسكويت المنفوش مع جبن الشيدر ولحم الديك الرومي، وأنواع الجبن المُختلفة للحصول على المافن اللذيذ.
- تاكو السمك، المُقطّع مع شرائح الليمون الطازج والكزبرة.
- مافن اللازانيا، والتي تُقدّم بطريقة رائعة، إذّ توضع في قالب تحضير البان كيك وتوضع فوقها الجبنة والصلصة.
- حساء الدجاج، والذرة والفلفل المُلوّن مع الصلصة الحارة.
- رولات خبز التورتيلا، مع شرائح السلامي والجبن أيضًا.
- كباب الدجاج، المُحضّر بطريقة الشيش طاووق، والمشوي مع شرائح الكيوي والعسل.
- البيتزا، مع الخبز المُحمّص بالثوم.
أطعمة يحبها الأطفال للعشاء
إليكِ بعض الأطعمة التي يفضلها أطفالكِ لوجبة العشاء[٤]:
- صينية المعكرونة بالدجاج المخبوزة.
- فطائر الهمبرغر الصغيرة والمُحضّرة منزليًا مع الطماطم والخس.
- المعكرونة باللحم والصلصة.
- النقانق المُحضّرة منزليًا مع صلصة الصويا والخردل.
- كانيلوني الدجاج وجبن الريكوتا والصلصة.
- سلطة المعكرونة الباردة مع المايونيز والبازيلاء والذرة والجزر.
- شوربة القرنبيط باللحم.
- معكرونة الفيتوتشيني مع السبانخ وصلصة الريكوتا.
- حساء اليقطين المشوي.
- كرات اللحم مع صلصة الستروغونوف الكريميّة اللذيذة.
- صلصة النقانق بالجزر والخضار والكاري، والتي تُقدم مع الأرز.
- فطائر سمك السلمون المُعلّب مع البطاطا والجبن والمغطّاة بالقرشلة ممّا يمنح القطعة قشرة ذهبيّة ومُقرمشة، وطرية من الداخل.
- دجاج ألفريدو مع المعكرونة والجبن والكريمة.
- دجاج فرنسي بالكريمة والمُقدّم مع الأرز المطهو على البخار أو مع الخضار.
- صينية البطاطا والدجاج المخبوزة والمحمّرة.
- المعكرونة الحلزونية كبيرة الحجم والمحشوّة بالجبن والمخبوزة بالفرن.
- الدجاج مع البروكلي وصلصة الكاري الكريمية اللذيذة.
- شرائح البطاطا الحلوة والكوسا والطماطم المخبوزة.
- صينية اللازانيا بالقرع مع السبانخ وجبنة الريكوتا المُحمّرة.
- المعكرونة بالخضار مع الكريمة وجبن البارميزان المبشورة.
- طبق الدجاج المُحمّر بصلصة الشواء مع الصوص الأحمر والخضار.
- طاجن لحم البقر والمرق وقطع الجزر والفاصوليا الخضراء، والمُقدّم بجانب الأرز.
- دجاج مشوي بالميكروويف والمُقدّم مع الخضار المطهوّة على البخار.
- فطيرة السبانخ وجبنة الريكوتا.
- سلطة الأرز المقلي بالخضار.
- فطائر الدجاج بالكُرّات.
- معكرونة مع الدجاج على الطريقة المكسيكيّة بالخضار والكاري.
- نودلز بالدجاج والخضار سريعة التحضير.
- أفخاذ الدجاج المطهوّة مع الجزر والبصل والصلصة.
نصائح مفيدة لكِ عند إطعام أطفالكِ
إليكِ أهم النصائح لكِ عند إطعام أطفالكِ[٥]:
- حدّدي مواعيد الوجبات الرئيسيّة والوجبات الخفيفة بانتظام، ودعي طفلكِ يختار ما يرغب بأكله اعتمادًا على الخيارات التي تُقدّمينها له.
- دعي طفلكِ يتوقّف عن الأكل عندما يشعر بالامتلاء، فمعظم الآباء يشعرون بضرورة إنهاء الطفل لطبقه وهذا غير صحيح لأنه لا يُساعد الطفل في الاستماع لجسده عندما يشعر بالشبع، ممّا يزيد من إفراطهم في تناول الطعام.
- قدّمي لطفلكِ مجموعة مُتنوّعة من الأطعمة لتعرفي ما يُفضل وما يكره، ولا تُجبري طفلكِ على تناول ما لا يرغب فقط دعيه يتناول قضمة واحدة وهو يُقرر.
- اسمحي لطفلكِ بتجربة أطعمة جديدة ومُقبّلات في الخارج.
- استبدلي المشروبات المُحلاة والصودا بالماء والحليب، لأنها تُعيق تغذية الطفل الجيّدة، ويُمكنكِ ترك طفلكِ يتناول العصير الطبيعي بنسبة 100% بما يقارب 120-150 مليليتر يوميًا.
- لا تدعي طفلكِ يعتمد على الحلوى كوجبة رئيسية، وابقي الحلويات بعيدة عن نظره ليتمكّن من تناول الطعام الصحي.
- لا تستخدمي الطعام لمكافأة طفلكِ وإظهار المودة له، أو لتخفيف توتّره ومشاعره الأخرى، ويُمكنكِ استبدال ذلك بالعناق والانتباه والمديح.
- كوني نموذجًا يحتذي به طفلكِ وتناولي الأطعمة الصحية كي يُقلّدكِ، فعند تعليم الطفل عادات الأكل الجيّدة كوني أفضل مثال، واختاري الوجبات الخفيفة المُغذّية وحافظي على توقيت الوجبات الرئيسية.
المراجع
- ↑ Amanda Tarlton (19/4/2019), "15 Super-Cute Breakfasts (That Are Super-Easy to Make)", tasteofhome, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ Anne Danahy (30/9/2019), "25 Healthy Breakfast Ideas for Kids", healthline, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ Rashanda Cobbins (10/12/2018), "100 Meals Kids Love", tasteofhome, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "50 easy dinner recipes for kids", bestrecipes, Retrieved 17/3/2021. Edited.
- ↑ "Kids and Food: 10 Tips for Parents", kidshealth, Retrieved 17/3/2021. Edited.