طريقة عمل عصير موهيتو

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٢٩ ، ١٢ سبتمبر ٢٠١٩

الموهيتو

يعد الموهيتو نواعًا من أنواع العصائر التي تُقدّم في فصل الصيف لترطيب الجسم ومنحه الانتعاش؛ وذلك بفضل احتوائه على النعناع الطازج والليمون والثلج المجروش وماء الصودا والسكر البني، ويمكن عمل هذا العصير بإضافة الفواكه المتنوعة فمنه: عصير موهيتو التفاح، وعصير موهيتو التوت، وعصير موهيتو المانجا، ويعود أصل هذا العصير إلى كوبا ويُطلَق عليه اسم موخيتو، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل عصير موهيتو.


طريقة عمل عصير موهيتو

المكونات

  • كوب ونصف الكوب من المشروب الغازي.
  • كمية مناسبة من الثلج المجروش حسب الرغبة.
  • نصف كوب من عصير اللايم.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر الأسمر.
  • ثلاثون ورقة من أوراق النعناع.
  • كمية مناسبة من شرائح الليمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع كلًا من عصير اللايم، والسكر الأسمر، وأوراق النعناع في وعاء ثم نهرس المكونات مع بعضها جيدًا حتى تظهر رائحة النعناع.
  • نصّب الزيج في كوبين ثم نضيف إلى كل كوب القليل من شرائح الليمون والثلج المجروش.
  • نسكب المشروب الغازي على المكونات في الكاسات ثم نقدم العصير فورًا.


طريقة عصير موهيتو الليمون بالعسل

المكونات

  • أربع ملاعق صغيرة من العسل.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • نصف كوب من أوراق النعناع الطازج.

للتقديم

  • ماء غازي حسب الرغبة.
  • ليمون مقطع لشرائح حسب الرغبة.
  • كمية مناسبة من مكعبات الثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نحضر أكواب التقديم ونوزع أوراق النعناع على كل كوب.
  • نحضر هراسة النعناع ونستخدمها في هرس أوراق النعناع إلى أن تفوح رائحته.
  • نضيف شرائح الليمون والعسل إلى الأكواب ثم نوزع عليها الثلج.
  • نوزع عصير الليمون على الأكواب ثم نضيف الماء الغازي ونقدم موهيتو الليمون بالعسل.


طريقة عصير موهيتو المانجا

المكونات

  • حبتان من الليمون.
  • عشر أوراق من النعناع الأخضر.
  • ربع كوب من الماء.
  • لتر من الماء الغازي.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من مبروش الزنجبيل الطازج.
  • ثمرة كبيرة الحجم من المانجا.
  • كمية مناسبة من مبروش قشر البرتقال حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نحضر سكينًا ونقشر بواسطتها ثمرة المانجا ثم ننزع منها النواة.
  • نقطع المانجا ثم نضعها في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف مبروش الزنجبيل، والماء، والسكر، ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها.
  • نضع الليمون المقطع وأوراق النعناع الأخضر ومبروش قشر البرتقال في وعاءٍ حجمه كبير ثم نهرس المكونات باستعمال هرّاسة الخضار مع مراعاة الضغط على الليمون حتى يخرج منه العصير ونفوح رائحة المكونات.
  • نضيف مزيج المانجا إلى المكونات السابقة ونخلط المكونات.
  • نضيف الماء الغازي إلى المزيج ثم نضيف مكعبات الثلج ونقلّب المكونات مع بعضها.
  • نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها عصير موهيتو المانجا ثم نقدمه مباشرةً وهو بارد.


طريقة عصير موهيتو الرمان بالنعناع

المكونات

  • نصف كوب من أوراق النعماع الأخضر.
  • ست ملاعق كبيرة من الرمان الحبّ.
  • كوب من عصير الرمان.
  • أربعة أكواب من المشروب الغازي.
  • حبة من الليمون المقطع لشرائح.
  • كمية مناسبة من الثلج المجروش حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع الرمان الحبّ في أكواب التقديم ثم نضيف أوراق النعناع، وشرائح الليمون.
  • نوزع الثلج المجروش على الأكواب ثم نضيف عصير الرمان.
  • نسكب المشروب الغازي على المكونات في الأكواب ثم نزين عصير موهيتو الرمان بأوراق النعناع ونقدمه باردًا.


طريقة عصير موهيتو البلوبيري والريحان

المكونات

  • ربع كوب من ماء الصودا.
  • كوب من الثلج المجروش.
  • ست أوراق من الريحان الأخضر.
  • ثلاث ثمرات من البلوبيري.
  • نصف حبة من الليمون المقطع لأربعة اجزاء.
  • ملعقة كبيرة من السكر البني.

للتزيين

  • أوراق ريحان طازج حسب الرغبة.
  • بلوبيري حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع السكر، والبلوبيري، والليمون المقطع في وعاءٍ كبير الحجم ثم نهرس المكونات مع بعضها باستعمال الهراسة الكهربائية ثماني مرات.
  • نضيف أوراق الريحان إلى المكونات السابقة ونهرسها مجددًا خمس مرات.
  • نضيف الثلج إلى المزيج السابق ونقلّب المكونات بخفة.
  • نضيف ماء الصودا إلى المزيج ونقلّب المكونات بالملعقة.
  • نسكب المزيج في كوب التقديم ثم نزينه بأوراق الريحان والبلوبيري ونقدمه مباشرةً.