أسرع فطور صباحي

10 أفكار مميزة لوجبة فطور سريعة, تعرفي عليها

قد تكون وجبة الفطور محيرة للكثيرين، ولكن هناك الكثير من الأفكار المميزة التي يمكن أن تمنحكِ بداية رائعة ليومكِ، وتمدكِ بالطاقة التي تحتاجينها لإكمال يومكِ، ومن هذه الأفكار اخترنا لكِ ما يلي^[١][٢]:

البيض المسلوق

حضري البيض المسلوق باتباع الخطوات التالية:

1. اسلقي البيض في قدر صغير لمدة ربع ساعة لينضج تمامًا.
2. قطّعي البيض ثمّ قدميه إلى جانب السلطة.
3. يمكنكِ وضع البيض داخل شريحة من الخبز المحمص.

لفائف البيض وجبن الفيتا والسبانخ

حضري لفائف البيض باتباع الخطوات التالية:

1. ضعي البيض المخفوق والمطبوخ في خبز التورتيلا، ثمّ لفيه جيدًا.
2. ضعي لفائف البيض في طبق إلى جانب جبن الفيتا المالح، والسبانخ المقلية، والزيتون الأسود.

عصير الفراولة والزبادي

حضري سموذي الفراولة باتباع الخطوات التالية:

1. ضعي كل من الفراولة المجمد والزبادي وعصير البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.
2. اخلطي المكونات جيدًا مع بعضها للحصول على مزيجًا ناعمًا ومتماسكًا.
3. ضعي المزيج في كأس التقديم.

توست زبدة الفول السوداني

حضري توست الفول السوداني باتباع الخطوات التالية:

1. حمّصي قطعة من خبز التوست جيدًا.
2. ضعي مقدار 4 غرام من زبدة الفول السوداني على التوست المحمّص.
3. ضعي ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي فوق التوست المحمّص ثم قدميه.

بطاطا حلوة مهروسة

حضري البطاطا الحلوة باتباع الخطوات التالية:

1. اثقبي حبة من البطاطا الحلوة بواسطة شوكة، ثمّ ضعيها في الميكروويف لمدة خمس دقائق.
2. اهرسي البطاطا جيدًا.
3. أضيفي إليها زبدة اللوز والمكسرات المقطّعة والقرفة والزبيب ثم قدميها.

توست الأفوكادو

حضري توست الأفوكادو باتباع الخطوات التالية:

1. حمّصي خبز التوست جيدًا.
2. اهرسي الأفوكادو جيدًا بواسطة الشوكة.
3. وزّعي الأفوكادو المهروس على الخبز المحمّص ثم قدميه.

فواكة وجبن

حضري الفواكه بالجبن باتباع الخطوات التالية:

1. قطّعي حبّة من التفاح إلى مكعبات صغيرة، ثمّ ضعيها في وعاء عميق.
2. أضيفي 28 غرامًا من جبن الشدر وقلّبي جيدًا، ثمّ قدميه.

سندويشات خبز التورتيلا والأفوكادو

حضري تورتيلا الأفوكادو باتباع الخطوات التالية:

1. ضعي البيض المخفوق والمطبوخ داخل خبز التورتيلا.
2. ضيفي النقانق المفتتة والجبن والصلصة والأفوكادو.
3. ضعي السندويشات في طبق ثمّ قدميهم.

البيض المخفوق

حضري البيض المخفوق باتباع الخطوات التالية:

1. اخفقي البيض جيدًا، ثمّ اطبخيه.
2. قدمي البيض المخفوق داخل الكرواسون أو مع التوست المحمص.

السلمون المدخن

حضري السلمون المدخن باتباع الخطوات التالية:

1. حمّصي الخبز جيدًا بالزبدة.
2. ضعي السلمون المدخن فوق الخبز المحمص.
3. أضيفي الشبت والجبن الكريمي والبصل المخلل ثم قدميه.

لديكِ عزيمة فطور صباحي؟ إليكِ أطباق سهلة حضّريها

لابد لوجبة الإفطار أن تكون سهلة وصحيّة وسريعة التحضير، خاصةً إن كان لديكِ عزيمة فطور صباحية، ولمساعدتكِ في ذلك اخترنا لكِ هذه الأطباق المميزة^[٣]:

بان كيك الموز والشوفان

حضري وصفة البان كيك بالموز باتباع الخطوات التالية:

المكونات

1. 1/4 كوب من الجوز المفروم.
2. 2 كوب من خليط البان كيك.
3. 1/2 كوب من الشوفان.
4. حبة كبيرة ومفرومة من الموز.

طريقة التحضير

1. حضّري عجينة البان كيك حسب تعليمات الاستخدام.
2. أضيفي الشوفان والموز المفروم والجوز المفروم واخلطي جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها.
3. سخّني صينية واسعة مدهونة بالزيت على نار متوسطة، ثمّ اسكبي المزيج.
4. اتركي الباب كيك على النار حتى ينضج ويُصبح لونه ذهبيًا من الجانبين.
5. ضعي البان كيك قي طبق التقديم، ثمّ قدميه.

البيض المخفوق بالسبانخ والفطر

حضري وصفة البيض المخفوق بالخضراوات باتباع الخطوات التالية:

المكونات

1. 2 ملعقة كبيرة من الجبن المفضل لديكِ.
2. 1/2 كوب من السبانخ الصغيرة والمفرومة.
3. 2 بياض بيض.
4. 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
5. 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
6. 1/2 كوب من الفطر الطازج والمُقطّع لشرائح.
7. ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

1. اخفقي بياض البيض جيدًا مع الفلفل الأسود والملح.
2. سخّني الزبدة في مقلاة واسعة، ثمّ أضيفي شرائح الفطر وقلّبي جيدًا لمدة 3-4 دقائق لينضج تمامًا.
3. أضيفي السبانخ المفروم وقلّبي جيدًا ليذبل.
4. خففي الحرارة ثمّ أضيفي البيض المخفوق وقلّبي جيدًا، ثمّ أضيفي الجبن المبشور.
5. ضعي البيض في طبق ثمّ قدميه.

دقيق الشوفان بالكرز واللوز

حضري وصفة الشوفان بالكرز باتباع الخطوات التالية:

المكونات

1. 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
2. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
3. 4 أكواب من حليب اللوز.
4. 1/3 كوب من السكر البني.
5. كوب من الشوفان.
6. كوب من الكرز المجفف.

طريقة التحضير

1. ضعي كل من الشوفان المقطّع والقرفة المطحونة والسكر البني والملح وحليب اللوز والكرز المجفف في وعاء عميق.
2. اخلطي المكونات جيدًا لتتمازج مع بعضها.
3. ضعي المزيج في الطباخ البطيء المدهون بالزيت لينضج الشوفان تمامًا.
4. ضعي المزيج في طبق التقديم.

عجة الذرة الطازجة

حضري وصفة عجة الذرة باتباع الخطوات التالية:

المكونات

1. 1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور.
2. 10 بيضات.
3. 2 ملعقة كبيرة من الماء.
4. كوب من الذرة الطازجة أو المجمدة.
5. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
6. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
7. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض جيدًا، ثمّ أضيفي الفلفل والملح.
2. سخّني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثمّ أضيفي الذرة واتركيها لمدة 1-2 دقيقة لتنضج تمامًا.
3. ضعي الذرة في وعاء واتركيها جانبًا.
4. سخّني الزبدة في المقلاة على نار متوسطة، ثمّ أضيفي مزيج البيض واتركيه لينضج تمامًا.
5. أضيفي الذرة ثمّ جبن الشيدر.
6. ضعي العجة في طبق ثمّ قدميها.

مكونات أضيفيها لأطباق الفطور لتصبح أكثر صحية

توجد عدّة مكونات يُمكنكِ إضافتها لأطباق الفطور لتُصبح أكثر صحيّة، ومنها ما يلي^[٤]:

1. الشوفان: يُعدّ الشوفان مصدرًا للألياف التي تُساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم، وبالتالي تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. الأفوكادو: يُعدّ الأفوكادو مصدرًا للدهون الصحية، كما أنّه وجبة غنية ومغذية وتمنح شعورًا بالشبع.
3. البيض: يُعدّ البيض مصدرًا للفيتامينات والبروتين والمعادن المهمة لصحة الإنسان، ويمكن إضافته للعديد من وصفات وجبة الفطور.
4. الزبادي: يُعدّ الزبادي مصدرًا للكالسيوم، ولذلك فهو مكون أساسي لتقوية عظام الجسم.
5. الفلفل الحلو: يحتوي الفلفل الحلو على العديد من الفيتامينات التي تعزز مناعة الجسم.
6. زبدة الفول السوداني: يُساعد الفول السوداني على امتصاص الكوليسترول في الجسم، كما أنّه خيار جيّد للأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض القلب.

مشروبات يمكنكِ تحضيرها مع وجبة الإفطار

لا يمكن لوجبة الفطور أن تكمل دون مشروب صحي ولذيذ إلى جانبها، ومن هذه المشروبات ما يلي^[٥]:

1. مشروب التفاح والمشمش والموز والزبادي والعسل.
2. مشروب الموز مع عصير البرتقال والعسل والزبادي واللوز.
3. مشروب التوت مع الموز وحليب الصويا والزبادي.
4. مشروب القرفة مع الموز والحليب والزبادي قليل الدسم.
5. مشروب الفراولة والموز والشوفان وفانيليا حليب الصويا.
6. مشروب التوت الأزرق مع المانجو.
7. سموذي الجزر وعصير البرتقال والليمون.
8. سموذي الكرز والموز وعصير البرتقال.
9. سموذي القرفة مع الموز والتوت.

المراجع

1. ↑ Cathy Jacobs (30/3/2020), "26 Quick Breakfasts for Busy Mornings", thespruceeats, Retrieved 16/3/2021. Edited.
2. ↑ Diana Kelly (11/1/2021), "16 Quick and Easy Breakfast Ideas That Are Ready in 10 Minutes or Less", rd, Retrieved 16/3/2021. Edited.
3. ↑ Dana Meredith (28/5/2020), "42 Easy Breakfast Ideas with 5 Ingredients or Less", tasteofhome, Retrieved 16/3/2021. Edited.
4. ↑ Lizzie Streit (6/1/2021), "28 Easy and Healthy Meals for Breakfast, Lunch, and Dinner", healthline, Retrieved 16/3/2021. Edited.
5. ↑ "Healthy Breakfast Drinks", mrbreakfast, Retrieved 16/3/2021. Edited.