طريقة عمل عصير الرمان الطازج

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٤٣ ، ١٨ سبتمبر ٢٠١٩

الرمان

يُعد الرمان من الفواكه الخريفية المُفيدة إذ يحتوي على مواد غذائية مُهمة لصحة وجسم الإنسان مثل: الكاربوهيدرات، والدهون، والكوليسترول، والبروتينات وغيرها الكثير، ويُستخدم الرمان في الكثير من الأطباق والسلطات ويُستخدم أيضًا كعصير. وتُحضَّر في هذا المقال طرق ووصفات متنوعة لتحضير عصير الرمان بأكثر من نكهة.


طريقة عمل عصير الرمان

المكونات

  • القليل من قطرات ماء الورد.
  • ماء حسب الحاجة.
  • كيلو من الرمان الحامض.
  • سكر حسب الحاجة.


طريقة التحضير

  • يُقطّع الرمان ويُنظّف من القشور، ثمّ تُوضع بذور الرمان في وعاء الخلاط الكهربائي ويُخلط جيدًا، ثمّ يُصفى الخليط للتخلص من الشوائب.
  • يُوضع العصير في قدر عميق على نار عالية، ويُترك ليغلي ويُحرّك من وقت لآخر، ويُترك على النار حتى يجمد قليلًا.
  • يُبعد العصير عن النار، ثمّ يُوضع في زجاجات جافة، وتُترك جانبًا ليبرد العصير، ثمّ تُغطّى.
  • يُسكب مقدار ملعقتين كبيرتين من عصير الرمان في كوب التقديم، ثمّ تُصاف ملعقتان كبيرتان من السكر، ثمّ يُضاف الماء، ويُحرّك جيدًا ليذوب السكر، ثمّ تُضاف القليل من قطرات ماء الورد ويُحرّك جيدًا، ثمّ يُقدّم العصير باردًا.


طريقة عمل عصير الرمان بالحليب

المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من عصير الرمان المُركّز.
  • كوب من الماء.
  • أربعة أكواب من الحليب البارد.
  • نصف كوب من الزبادي.


طريقة التحضير

  • يُوضع كل السكر والزبادي والماء والحليب البارد وعصير الرمان في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا على سرعة متوسطة لتتجانس المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ يُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الرمان والبرتقال

المكونات

  • مكعبات من الثلج.
  • كوب من عصير اليوسفي.
  • أربعة أكواب من عصير البرتقال.
  • كوبان من عصير الرمان.
  • ست ملاعق من السكر.


طريقة التحضير

  • يُوضع كل من عصير البرتقال وعصير اليوسفي والسكر وعصير الرمان في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا لتتجانس المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ تُضاف مكعبات الثلج، ويُقدّم العصير باردًا.


طريقة عمل عصير البنجر بالرمان

المكونات

  • كوب من الفراولة.
  • عسل طبيعي حسب الرغبة.
  • حبة من البنجر.
  • حبة من التفاح.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • كوب من عصير الرمان.


طريقة التحضير

  • يُقشّر البنجر ويُقطّع لمكعبات صغيرة ويُترك جانبًا في وعاء صغير.
  • يُغسّل التفاح ويُقطّع لمكعبات صغيرة ويُترك جانبًا في وعاء صغير.
  • تُغسّل الفراولة وتُقطّع لمكعبات صغيرة وتُترك جانبًا في وعاء صغير.
  • يُوضع كل من الفراولة والبنجر وعصير البرتقال وعصير الرمان والتفاح في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا.
  • يُضاف العصير الطبيعي ويُخلط من جديد لتتجانس المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم باردّا.


طريقة عمل عصير العنب الأحمر بالرمان

المكونات

  • كوبان من الماء.
  • مكعبات من الثلج.
  • كوب من بذور الرمان.
  • كوب من العنب الأحمر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.


طريقة التحضير

  • يُوضع كل من الماء وبذور الرمان والعنب الأحمر والفانيليا والعسل والثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا لتتجانس وتتمازج المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الرمان والتوت

المكونات

  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • حبتان من الرمان.
  • كوب ونصف من التوت.


طريقة التحضير

  • يُقشّر الرمان ويُنظّف جيدًا، ثمّ يُوضع في وعاء الخلاط الكهربائي ويُضاف التوت وماء الورد، ويُخلط جيدًا لتتجانس المكونات، وللحصول على مزيج ناعم.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الرمان والتمر

المكونات

  • 600 غرام من مكعبات الثلج.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم.
  • 300 غرام من معجون التمر.
  • كوب من بذور الرمان.
  • علبة من الحليب المُركّز والمُحلى.


طريقة التحضير

  • يُوضع كل من اللبن الزبادي ومعجون التمر والحليب المُكثّف وبذور الرمان في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا لمدة خمس دقائق لتتجانس المكونات وللحصول على مزيج ناعم.
  • تُضاف مكعبات الثلج، ويُخلط لمدة دقيقتين، ثمّ يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا.