فوائد حبوب خميرة البيرة للشعر

فوائد حبوب خميرة البيرة للشعر

تشير حبوب خميرة البيرة (بالإنجليزية: Brewers Yeast) إلى المادة الناتجة عن عملية تخمير الغلوتين الموجود في الشعير، وهي مختلفة عن الخميرة العادية، واستُخدِمت هذه الحبوب منذ القدم في وصفات مختلفة، كالبسكويت والكعك ووصفات الدقيق الأخرى، وتمتاز خميرة البيرة بقيمتها الغذائية التي تجعلها مفيدةً لتغذية بشرتكِ وشعركِ وأظافركِ^[١]، إذ يُوفّر محتوى خميرة البيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة فوائدًا عديدةً لشعركِ، وفيما يلي توضيح لهذه الفوائد^[٢]:

غنية بفيتامين ب7 المهم لنمو شعركِ

إنّ خميرة البيرة غنية بفيتامين البيوتين (ب 7)، وهو أحد فيتامينات ب، وهو ضروري لنمو شعركِ، إذ يتكوّن شعركِ من بروتين يُعرَف باسم الكيراتين، ويساعد البيوتين جسمكِ في تكسير وبناء البروتين؛ ممّا يُعزِّز نمو شعركِ، ومن ناحيةٍ أخرى يساعد البيوتين في استخدام أنواع فيتامين ب الأخرى، وأيض الدهون والجلوكوز، ويُعزِّز نمو الخلايا.

غنية بفيتامين ب2 المهم لصحة شعركِ

تحتوي خميرة البيرة على فيتامين الريبوفلافين (ب 2) الضروري لتعزيز صحة شعركِ وبشرتكِ وأظافركِ، ويساعد هذا الفيتامين في تحليل البروتينات والكربوهيدرات والدهون في جسمكِ، ويجب عليكِ تناوله يوميًا لكونه فيتامينًا قابلًا للذوبان في الماء، وبالتالي يتخلّصُ جسمكِ من الفائض منه ولا يُخزّنه.

غنية بحمض الفوليك المهم لصحة شعركِ

يسهم محتوى خميرة البيرة من حمض الفوليك (ب 9) وفيتامين البيريدوكسين (ب 6) في تعزيز صحة شعركِ، ويتمثّل ذلك في وقايته من الشيب الذي قد تعانين منه بسبب نقص حض الفوليك، ومنع التساقط الذي ينجم عن نقص فيتامين البيريدوكسين؛ وذلك لأن البيريدوكسين يساعد في منع تحول هرمون التستوستيرون إلى هرمون ديهدروتستوستيرون (DHT)، إذ توجد مستويات أعلى من هرمون (DHT) لدى الرجال الذين يعانون من الصلع الذكري مقارنةً بالرجال الذين لا يعانون من هذه الحالة.

غنية بالسيلينيوم

تحتوي خميرة البيرة على السيلينيوم الذي يسهم مع فيتامين هـ في تدمير الجذور الحرة (الجذور الحرة هي ذرات غير مستقرة تنتج عن عملية الأيض الطبيعية في الجسم، أو نتيجة التعرض للسموم البيئية^[٣]) التي تُتلِف أغشية الخلايا؛ ممّا يعزِّز نمو شعركِ.

تحتوي خميرة البيرة أيضًا على أنواعٍ أخرى من فيتامينات ب تعزِّز صحة جسمكِ عمومًا وصحة شعركِ خصوصًا، إذ يساعد فيتامين حمض البانتوثينيك (ب 5) في تنظيم الهرمونات التي تعزِّز صحة جلدكِ وشعركِ، وهو ضروري لاستخدام الطاقة في جسمكِ، في حين يُعزِّز فيتامين النياسين (ب 3) الدورة الدموية في فروة رأسكِ، أما الثيامين (ب 1)، فيساعد في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ويعزِّز الدورة الدموية في جسمكِ^[٢].

أضرار حبوب خميرة البيرة للشعر

يجب عليكِ قبل البدء بتناول حبوب الخميرة استشارة الطبيب، وقد يترتب على تناول هذه الحبوب بعض الآثار الجانبية، لكنها غالبًا ما تكون طفيفة، ومن أبرز تلك الآثار^[٤]:

1. الانتفاخ.
2. صداع شبيه بالصداع النصفي.
3. الغازات.

وفي حال عانيتِ من أي عَرَضٍ من أعراض حساسية خميرة البيرة بعد تناولها، توقفي فورًا عن تناولها وراجعي الطبيب، وتتضمّن الأعراض التي تدل على الحساسية^[٤]:

1. صعوبة التنفس.
2. ألم الصدر أو الحلق.
3. ضيق الصدر.

يُجدر بالذكر أنه رغم محتوى خميرة البيرة الغني بفيتامينات ب المتنوعة، إلا أنها لا تحتوي على فيتامين ب 12؛ لذلك لا يمكنكِ الاعتماد عليها للحصول على هذا الفيتامين؛ فاحرصي على الحصول عليه من نظامكِ الغذائي، وفي حال كنتِ حاملًا أو مرضعًا يتوجّب عليكِ أولًا استشارة طبيبكِ قبل البدء بتناول حبوب خميرة البيرة^[٤].

كما يجب عليكِ أيضًا توخي الحذر إذا كان لديكِ قسطرة وريدية مركزية، أو كنتِ تعانين من أيٍّ من الحالات التالية^[٤]:

1. مرض كرون (مرض كرون هو أحد أنواع أمراض الأمعاء الالتهابية يؤثر غالبًا في الأمعاء الدقيقة والقولون، لكن يمكن أن يؤثر في أي جزء من جهاز الهضم، وتتراوح شدّة مرض كرون من خفيفةٍ إلى منهكة، وفي الحالات الشديدة، قد يؤدي مرض كرون إلى مضاعفات تهدِّد الحياة^[٥]).
2. عدوى الخميرة المتكرِّرة.
3. حساسية الخميرة.
4. مرض السكري.
5. ضعف جهاز المناعة.

أدوية تتفاعل معها حبوب الخميرة

تتفاعل حبوب خميرة البيرة مع بعض أنواع الأدوية؛ لذا يجب عليكِ استشارة الطبيب قبل البدء بتناولها، ومن الأمثلة على هذه الأدوية ما يلي^[٤]:

1. بعض أدوية الاكتئاب: وهي مثبِّطات مونوامين أوكسيديز التي تُستخدم لعلاج الاكتئاب، وقد يسبِّب تناولكِ لحبوب خميرة البيرة مع أحد هذه الأدوية إلى ارتفاعٍ فوري وخطير في ضغط الدم لديكِ؛ وقد يترتَّب على هذا الارتفاع في ضغط الدم إصابتكِ بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، ومن الأمثلة على هذه الأدوية:
   1. دواء الترانيلسيبرومين.
   2. دواء السيليجيلين.
2. دواء الميبيريدين: يندرج هذا الدواء ضمن الأدوية المخدِّرة للألم، وقد يؤدي تناولكِ له مع حبوب خميرة البيرة إلى أزمة ارتفاع ضغط الدم.
3. أدوية السكري: قد يكون لحبوب خميرة البيرة تأثيرٌ مشابه لحبوب أدوية السكري، وهو خفض مستويات السكر في الدم، وقد يؤدي تناولكِ لهما معًا إلى انخفاضٍ شديدٍ في نسبة السكر في الدم.

وصفات طبيعية للشعر من خميرة البيرة

إليكِ هذه الوصفات لاستخدام خميرة البيرة على شعركِ:

قناع خميرة البيرة لمكافحة تساقط الشعر

لتحضير هذا القناع؛ ستحتاجين إلى المكونات الآتية^[١]:

• 5 ملاعق كبيرة من خميرة البيرة.
• نصف ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
• مياه معدنية.

ثم اتبعي خطوات التحضير الآتية:

1. اخلطي خميرة البيرة بزيت الزيتون، ثم أضيفي إلى الخليط القليل من الماء لتشكيل عجينة سميكة.
2. ضعي القناع على شعركِ وهو جافّ، ثم غطِّيه بغلافٍ بلاستيكي، واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
3. اغسلي شعركِ كالمعتاد، ثم اتركيه يجفّ في الهواء.

العصير الأخضر بخميرة البيرة

يمكنكِ تحضير هذا العصير باستخدام المكونات الآتية^[١]:

• حفنة من أوراق السبانخ.
• حبة من فاكهة الأفوكادو.
• كبسولة واحدة من خميرة البيرة.
• ملعقة كبيرة من مسحوق طحالب السبيرولينا.
• القليل من العسل حسب الرغبة.

ثم اتبعي خطوات التحضير الآتية:

1. اقطعي سيقان السبانخ عن الأوراق.
2. قشِّري حبة الأفوكادو وأزيلي البذرة.
3. قطِّعي الأفوكادو إلى مكعباتٍ صغيرة.
4. اسحقي كبسولة خميرة البيرة.
5. امزجي جميع المكونات في الخلاط.
6. أضيفي مسحوق طحالب السبيرولينا.
7. امزجي جميع المكونات مجددًا.
8. أضيفي العسل حسب الرغبة قبل التقديم.
9. اشربي هذا العصير الأخضر على معدةٍ فارغة للاستفادة القصوى من جميع خصائصه 3 مرات في الأسبوع على الأقل.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} "Two Ways to Fight Hair Loss with Brewer's Yeast", steptohealth, 25/12/2018, Retrieved 3/2/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Linda Tarr Kent (8/7/2011), "Brewers Yeast and Hair Growth", healthfully, Retrieved 3/2/2021. Edited.
3. ↑ Lynne Eldridge (2/2/2020), "Free Radicals: Definition, Causes, Antioxidants, and Cancer", verywellhealth, Retrieved 3/2/2021. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت ث ج} Anna Giorgi (4/7/2019), "Brewer’s Yeast", healthline, Retrieved 3/2/2021. Edited.
5. ↑ Kimberly Holland (30/6/2020), "Understanding Crohn’s Disease", healthline, Retrieved 3/2/2021. Edited.