أسرع كوكيز بثلاثة مقادير

الكوكيز

يعد الكوكيز واحدًا من أنواع البسكويت المرغوبة كثيرًا، وهو من الحلويات الخفيفة والتي تكون مناسبة كوجبة خفيفة في الصباح مع كوب من الشاي، أو في المساء مع كوب حليب دافئ، ويمكن تقديم الكوكيز في المناسبات مثل الأعياد والأعراس، وهو بسكويت هش ومقرمش ومنه الحلو ومنه المالح، ويتميز الكوكيز بأنه بسيط ويتقبل الكثير من الإضافات مثل الشوفان، وحبات الشوكولاتة الصلبة، والفواكه المجففة، والزبيب، وغيرها، ويمكن عمل الكوكيز باستعمال ثلاثة مقادير فقط، وفي هذا المقال سوف نعرض طرقًا سريعة لتحضير الكوكيز بثلاثة مقادير.

طريقة الكوكيز بثلاثة مقادير

المقادير

• كوبان من الدقيق.
• كوبان من الشوكولاتة القابلة للدهن.
• بيضتان.

طريقة التحضير

• نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم نبطن صينية الفرن باستعمال ورق زبدة.
• نضع الشوكولاتة في وعاء ثم نضيف لها البيض والطحين ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• نأخذ كرات صغيرة من عجينة الكوكيز ونوزعها في صينية الفرن.
• نخبز الكوكيز لمدة عشر دقائق ثم نرفعه من الفرن ونتركه يبرد ثم نقدمه باردًا.

طريقة عمل كوكيز النوتلا بثلاثة مقادير

المقادير

• كوب من الطحين.
• كوب من شوكولاتة نوتلا.
• بيضة.

طريقة التحضير

• نضع الطحين والبيض والشوكولاتة في وعاء متوسط ثم نخلط المقادير مع بعضها حتى تتجانس وتصبح متماسكة.
• نقطع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم ثم نوزعها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• نخبز الكوكيز على درجة 180 في الفرن حتى تنضج.
• نترك الكوكيز في الصينية بعد النضج لمدة عشر دقائق قبل التقديم.

كوكيز زبدة الفول السوداني بثلاثة مقادير

المقادير

• كوب من زبدة الفول السوداني.
• بيضة.
• كوب من السكر.

طريقة التحضير

• نسخن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
• نبطن صينية الكوكيز بورق زبدة.
• نخلط كلًّا من السكر والبيضة وزبدة الفول السوداني حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• نأخذ كراتٍ من العجين بحجم حبة الجوز، ثم نرصها باستعمال شوكة حتى تأخذ مظهرًا جميلًا.
• نوزع الكوكيز في صينية الفرن.
• نخبز الكوكيز لمدة عشر دقائق ثم نرفعه من الفرن ونتركه حتى يبرد قبل التقديم.

طريقة عمل كوكيز المايكرويف السريع

المقادير

• ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة المذوبة.
• ملعقة كبيرة الحجم من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة الحجم من السكر البني.
• صفار حبة بيض.
• ربع كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• ثلاث قطرات من الفانيلا السائلة.
• ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة.

طريقة التتحضير

• نخلط كلًّا من السكر البني والسكر الأبيض مع الزبدة، والفانيلا، وصفار البيضة والملح في وعاء صغير الحجم.
• نضع القليل من الطحين ورقاقات الشوكولاتة ونخلط المكونات جيدًا.
• نضع الخليط في كوب يصلح للمايكرويف ثم ندخله لمدة دقيقة في المايكرويف ونقدمه بعد أن يبرد.

حلوى الكورن فليكس بثلاثة مقادير

المقادير

• كورن فليكس.
• رقائق شوكولاتة.
• زبدة فول سوداني.

طريقة التحضير

• نضع زبدة الفول السوداني في وعاء ثم ندخلها إلى المايكوريف لمدة نصف دقيقة حتى تصبح طرية.
• نضع رقائق الشوكولاتة والكورن فليكس ونخلط المكونات جيدًا.
• نشكل كرات صغيرة من الخليط.
• نوزع الكرات في صينية مبطنة بورق زبدة ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

الموز بتغليفة الشوكولاتة بثلاثة مقادير

المقادير

• أربع ثمرات موز كبيرة الحجم.
• كوب من الشوكولاتة المفرومة.
• ربع كوب من جوز الهند المبشور.
• لوز محمص ومطحون.

طريقة التحضير

• نضع ورق زبدة في صينية.
• نقطع الموز إلى قطع بالحجم المرغوب.
• نغرس الموز في عود خشبي إذ نضع كل قطعة على طرف العود.
• نذيب الشوكولاتة عن طريق حمام مائي حتى تصبح ناعمة.
• نغمس قطع الموز بالشوكولاتة الذائبة.
• نوزع اللوز وجوز الهند على الموز ثم نضعه في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل حتى يجمد.
• نقدم الموز باردًا، ويمكن حفظ الموز في الفريزر لمدة أسبوع.

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالكورن فليكس

المقادير

• قالب شوكولاتة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ثلاثة أكواب من الكورن فليكس.
• نصف كوب لوز محمص ومطحون طحنًا خشنًا.

طريقة التحضير

• نذيب كلًّا من الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي على نار هادئة.
• نضغط باليدين على الكورن فليكس قليلًا ثم نضيف له الشوكولاتة واللوز ونقلب.
• نأخذ كمية صغيرة من الخليط باستعمال ملعقة ثم نرصها في الصينية.
• نترك مسافة 1 سم، بين كل قطعة كوكيز.
• نترك الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك المكونات.
• نرفع قطع الكوكيز بطرف الملعقة أو بطرف سكين بحذر ثم نضعها في أطباق التقديم.

طريقة عمل كوكيز مربى الفراولة

المقادير

• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
• نصف كوب من مربى الفراولة.
• علبة كيك فراولة جاهزة.
• مئة غرام من الزبدة.
• نصف كوب من جبنة كيري.
• سكر ناعم للتزيين.

طريقة التحضير

• نخلط الزبدة والجبنة والبيضة والفانيلا مع بعضها.
• نضع الكيك على الخليط السابق ثم نخلط المكونات حتى تتجانس ويصبح قوامها كثيفًا.
• نمد العجين على صينية، ونقطعها على شكل ورود مثلًا أو كما بالصورة عن طريق القالب.
• نرص قطع الكوكيز في صينية الفرن ونضع فوق كل قطعة، كمية من العجينة شرط أن تكون مفتوحة من المنتصف.
• نخبز الكوكيز في الفرن لمدة عشر دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
• نرفع الكوكيز من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نحشي كل قطعة بمربى الفراولة من الأعلى ثم نرش على كل قطعة القليل من السكر المطحون.