محتويات
زبدة الشيا
هي عبارة عن دهون مصنوعة من ثمرة شجرة الشيا التي تستوطن في إفريقيا، وتحتوي شجرة الشيا على بذرة يُستخرج منها الزيت ثم تُصنع منه زبدة الشيا؛ وذلك يدويًا دون أية إضافات؛ وبذلك تحتفظ بلونها الذهبي وشكلها الكريمي أو تُصنع في المصانع ويضاف إليها مواد كيمائية؛ مما يجعل لونها أبيضًا ويجعلها عديمة الرائحة؛ وبذلك تفقد القليل من خصائصها بسبب هذه التعديلات[١].
تحتوي زبدة الشيا على الفيتامينات وعلى مركبات كيميائية مضادة للأكسدة وطاردة للفطريات والبكتيريا والجراثيم، وهذا يزيد من قدرتها على علاج مشاكل البشرة والشعر، وتستخدم في العديد من مستحضرات التجميل الطبيعية والصناعية وتدخل في صناعة الشامبوهات ومرطبات البشرة والكريمات الخاصة؛ لما لها من العديد من الفوائد على صحة البشرة والشعر، لا سيما أنها تؤخذ من مصدر طبيعي[٢]، وتعد زبدة الشيا الخام مادةً صالحةً للأكل[١].
طرق استعمال زبدة الشيا الخام
تُستخدم زبدة الشيا بطريقتين[٣]:
- لوشن زبدة الشيا للجسم: تتضمن مكونات هذا اللوشن كوبًا من زبدة الشيا الخام، ونصف كوب من زيت جوز الهند البكر ونصف كوب من زيت اللوز، وفيما يأتي طريقة التحضير:
- توضع زبدة الشيا وزيت جوز الهند في وعاء فوق وعاء آخر فيه ماء يغلي على النار حتى تذوب.
- تخلط المكونات جيدًا وتُترك حتى تبرد لبضع دقائق.
- يضاف فيما بعد زيت اللوز.
- يوضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقةً.
- بمجرد بدء عملية التصلب الطبيعية يُخفق مزيج الزيت باستخدام الخلاط للحصول على خليط كريمي.
- يُنقل الخليط إلى وعاء التخزين ويستخدم عند الحاجة.
- مرطب الشفاه بالنعناع: ومن أهم مكوناته:
- 2 ملعقة ملعقة كبيرة من زبدة الشيا الخام.
- 1ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند البكر.
- 1 ملعقة كبيرة من شمع العسل.
- 6-7 قطرات من زيت اللافندر.
- 6-7 فطرات من زيت النعناع.
ويُحضر مرطب الشفاه بإذابة زبدة الشيا وشمع العسل وزيت جوز الهند في وعاء فوق وعاء آخر فيه ماء يغلي على النار حتى تذوب، ثم تركهم إلى أن يبردوا، بعدها إضافة الزيوت العطريّة وخلط المكونات جيدًا ثم تُصب في علبة صغيرة، ومن الجدير بالذكر أن هذا الخليط يُستخدم مرةً واحدةً أو مرتين في اليوم كمرطب للشفاه.
فوائد زبدة الشيا
عادةً ما تُستخدم زبدة الشيا لخصائصها في ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف، وذلك بسبب احتوائها على نسبة جيدة من الأحماض الدهنية مثل اللينولية والأوليكية والشمعيّة والنخيلية، عدا عن فوائدها في ترطيب البشرة إلا أن لها العديد من الفوائد العامة للجسم، وفيما يأتي أهمها[٤]:
- خاصية مضادة للالتهابات: تحتوي زبدة الشيا على إسترات تمتلك خواصَ مضادةً للالتهابات، إذ تساعد في التقليل من التهيج الناجم عن العوامل البيئية مثل: الطقس الجاف وبعض الأمراض الجلدية مثل الإكزيما، ويتم ذلك عن طريق تحفيز زبدة الشيا للسيتوكينات والخلايا الالتهابية الأخرى لإبطاء إنتاجها.
- خاصية مضادة للأكسدة: تحتوي زبدة الشيا على مستويات عالية من بعض الفيتامينات التي تتمتع بخواص مضادة للأكسدة مثل فيتامين هـ وفيتامين أ، وتُعد المواد المضادة للأكسدة من العوامل المهمة المضادة للشيخوخة، وتساعد في حماية البشرة من البهتان وظهور علامات التقدم في العمر.
- خاصية مضادة للبكتيريا: تمتلك زبدة الشيا بعض الخواص المضادة للبكتيريا، إذ إن التطبيق الموضعي لزبدة الشيا يساعد في التقليل من كمية البكتيريا المسببة لحب الشباب.
- خاصية مضادة للفطريات: تمتلك زبدة الشيا بعض الخواص المضادة للفطريات، إذ تساعد في قتل الجراثيم الفطرية المسببة للسعفة وقدم الرياضي.
- منع حب الشباب: تُعد زبدة الشيا مصدرًا غنيًا بأنواع مختلفة من الأحماض الدهنية، إذ تساعد هذه التركيبة على تنظيف البشرة من الزيت الزائد، إضافةً لدورها في إعادة الرطوبة للبشرة واستعادة التوازن الطبيعي للزيوت في البشرة مما يساعد في وقف ظهور حب الشباب.
- تعزيز تجديد الخلايا: تحتوي زبدة الشيا على نسبة جيدة من المواد المرطبة والمواد المضادة للأكسدة التي تساعد في تجديد خلايا الجلد والتخلص من قديمها، إذ تطفو الخلايا الميتة على السطح وتكون الخلايا الجديدة في الجزء السفلي من الطبقة العليا من الجلد.
- زيادة إنتاج الكولاجين: تحتوي زبدة الشيا على بعض المركبات الكيميائية التي تُسمى الترايتيربين، إذ تساعد في إلغاء تدمير ألياف الكولاجين في البشرة مما يقلل من ظهور الخطوط الجلدية.
- تقليل ظهور علامات التمدد والتندب: يُعتقد بأن زبدة الشيا تساعد في وقف تكاثر الخلايا الليفية والأنسجة الندبية وتشجع من نمو الخلايا السليمة، الأمر الذي يساعد البشرة على الالتئام والتقليل من علامات التمدد والتندب.
- التقليل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد: قد تساعد زبدة الشيا في التقليل من علامات التجاعيد بسبب دورها في زيادة إنتاج الكولاجين وتشجيع توليد خلايا جديدة.
- الحماية من أشعة الشمس: قد يساعد استخدام زبدة الشيا مع واقي الشمس إلى توفير حماية إضافية للبشرة من أشعة الشمس، علمًا أن زبدة الشيا وحدها لا توفّر خاصية الحماية من أشعة الشمس.
- علاج قشرة الرأس: تساعد زبدة الشيا في إعادة الرطوبة لفروة الرأس الجافة والمتهيجة ونتيجةً لذلك المساعدة في تقليل قشرة الرأس.
- تهدئة الإكزيما والصدفية والتهاب الجلد: يساعد استخدام زبدة الشيا في تهدئة بعض الحالات الجلدية مثل الإكزيما والصدفية والتهاب الجلد نتيجةً لخصائصها المضادة للالتهاب.
- تهدئة حروق الجلد والشمس: يساعد استخدام زبدة الشيا في تهدئة حروق الشمس والحروق الجلدية نتيجة مكونات زبدة الشيا المضادة للالتهابات، إذ تساعد في التقليل من التورم والاحمرار، وتساعد الأحماض الدهنية في إمداد البشرة بالترطيب المناسب.
- تهدئة لدغات الحشرات: قد تساعد زبدة الشيا في التقليل من التورم الذي يمكن أن تُسببه اللدغات ولسعات الحشرات.
- تعزيز التئام الجروح: قد تساعد زبدة الشيا في تشكيل طبقة عازلة تحمي الجروح من المهيجات البيئية أثناء عملية الشفاء، وتساعد في الحد من الالتهابات الكامنة، وإعادة تشكيل الأنسجة الضرورية لعلاج الجروح.
- التخفيف من احتقان الأنف: قد يساعد وضع بضع قطرات من زبدة الشيا في الأنف على التقليل من الالتهابات في الممرات الأنفية، وتساعد في التقليل من تلف الغشاء المخاطي الذي يؤدي إلى الاحتقان.
الآثار الجانبية لزبدة الشيا
تتضمن الآثار الجانبية لزبدة الشيا ما يأتي[٥]:
- قد يُسبب استخدام زبدة الشيا تهيج الجلد أو التحسس عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية للشيا، أو الذين يمتلكون جلدًا حساسً.
- قد يؤدي استخدام كميات زائدة من الزبدة في الطبخ إلى السمنة وزيادة الوزن نتيجة تركز الدهون.
مكونات زبدة الشيا
تحتوي زبدة الشيا على نسبة عالية من الأحماض العضوية التي تحمل بعض الخواص مثل الخواص المضادة للالتهابات والأكسدة، ومن أهم مكونات زبدة الشيا[٥]:
- حمض اللينولينيك.
- حمض الأراكيديك.
- الحامض النخيلي.
- فيتامين هـ وفيتامين سي وفيتامين أ.
- حمض الأوليك.
- حمض الشمع.
- حمض اللينوليك.
أمان زبدة الشيا للاستخدام
تتميز زبدة الشيا بأنها آمنة الاستخدام لمختلف الفئات، وتتضمن[٦]:
- البالغون: تعد زبدة الشيا من المواد الطبيعية الآمنة عند تطبيقها على البشرة بشكل مناسب ولمدة قصيرة، كما تعد آمنةً عند وضع حوالي 2 إلى 4 غرامات من زبدة الشيا داخل الأنف لمدة 4 أيامًا، وأيضًا آمنة للغاية عندما يتناولها الشخص كغذاء بكميات محددة موجودة عادة على غلاف الأطعمة.
- فترة الحمل والرضاعة الطبيعية: تعد زبدة الشيا آمنةً عندما تؤخذ كغذاء بكميات صحيحة غذائيًّا، ولا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة تناول زبدة الشيا بكميات أكبر خلال الحمل وما بعد الولادة، لكن يبقى من الأفضل البقاء على الجانب الآمن وتجنب استخدامها.
- الأطفال: يعد تناول زبدة الشيا آمنًا عندما يتناولها الأطفال بكميات مسموحة غذائيًّا، وتكون زبدة الشيا آمنةً عند تطبيقها على بشرتهم بشكل مناسب.
المراجع
- ^ أ ب "Shea Butter Nutrition Facts"، verywellfit, Retrieved 21-1-2020. Edited.
- ↑ "What Is Shea Butter? 22 Reasons to Add It to Your Routine"، healthline, Retrieved 22-1-2020. Edited.
- ↑ "28 Best Shea Butter Benefits For Skin, Hair And Health"، stylecraze, Retrieved 18-1-2020. Edited.
- ↑ "What Is Shea Butter? 22 Reasons to Add It to Your Routine"، healthline, Retrieved 18-1-2020. Edited.
- ^ أ ب "7 Amazing Benefits Of Shea Butter"، organicfacts, Retrieved 18-1-2020. Edited.
- ↑ "SHEA BUTTER", webmd, Retrieved 21-1-2020. Edited.