محتويات
حلى تراب الملوك
حلى تراب الملوك من الحلويات الباردة التي تتكوّن من طبقة من البسكويت المطحون وطبقة من مزيج الكريمة مع القشطة، والطبقة الأخيرة منه تتكوّن من البسكويت المفتت الذي يشبه الرمل لذا سُميّت بـ حلى تراب الملوك، ويُصنع هذا الحلى بطرقٍ متعددة ومنها حلى تراب الملوك بالكاكاو، وحلى تراب الملوك بالكريمة، وحلى تراب الملوك بالفواكه، وحلى تراب الملوك بالكريم كراميل، ويمكن لأي ربة منزل صنع هذا الحلى في المنزل بمكوناتٍ بسيطة، كما أنه لا يحتاج إلى قضاء وقتٍ طويل في إعداده، وسنتعرف في هذا المقال على طرريقة عمل تراب الملوك بالكاكاو.
طريقة عمل تراب الملوك بالكاكاو
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
- أربع عُلَب من القشطة.
- كوبان من الحليب السائل.
- أربع مغلفات من كريمة الخفق.
- ‘ربع عُلَب البسكويت.
- ملعقتا طعام من الكاكاو السادة.
طريقة التحضير
- نسكب الحليب في وعاء ثم نغمس فيه كميةً مناسبةً من قطع البسكويت ونصّفها في قاع صينية زجاجية.
- نُشكّل طبقتين من البسكويت المغموس بالحليب ثم نحضّر خليط القشطة والكريمة.
- نضع القشطة في وعاء محضرة الطعام ثم نضيف الكاكاو السادة والنسكافيه ومغلفان من الكريمة ونخفق المكونات مع بعضها جيدًا.
- نسكب مزيج القشطة فوق طبقات البسكويت في الصينية.
- نغمس كمية البسكويت المتبقية في الحليب السائل ثم نرتبها في الصينية فوق مزيج القشطة بحيث نحصل على طبقتين من البسكويت.
- نضع مغلفات الكريمة المتبقية في وعاء ثم نضيف ثماني ملاعق كبيرة من الحليب السائل ونخفق المكونات جيدًا.
- نسكب مزيج الكريمة على طبقة البسكويت.
- نزين الصينية بإضافة المكونات المفضلة مثل مبروش الشوكولاتة، ومسحوق الكاكاو وغيرها.
- نضع الصينية في الثلاجة ونتركها إلى أن تتماسك طبقة حلى تراب الملوك ثم نقطعها ونقدمها.
طريقة عمل تراب الملوك بالكاكاو والحليب المكثف المحلى
المكونات
- 10 غرام من بودرة الفانيلا.
- ربع كوب من الزبدة اللينة.
- 100 غرام من الحليب المكثف المحلى.
- 500 غرام من القشطة الجاهزة.
- عبوتان من البسكويت بنكهة الكاكاو.
طريقة التحضير
- نضع البسكويت بنكهة الكاكاو في وعاء محضرة الطعام ثم نخلطه خلطًا جيدًا إلى أن يصبح ناعمًا.
- ننقل البسكويت المطحون من محضرة الطعام ونضعه في طبق عميق.
- نضع الحليب المكثف المحلى في وعاء عميق ثم نضيف بودرة الفانيلا، والقشطة الجاهزة، والزبدة.
- نخلط المكونات السابقة مع بعضها خلطًا جيدًا حتى نحصل على مزيج كريمي ناعم.
- نحضر طبق تقديم زجاجي ثم نضع في قاعه طبقة من البسكويت المطحون.
- نسكب طبقة من مزيج الحليب المكثف المحلى والقشطة فوق طبقة البسكويت ونوزعها جيدًا.
- نضيف طبقة ثانية من البسكويت المطحون على طبقة المزيج الكريمي.
- نضع الطبق في الثلاجة ونتركه لعدة ساعات إلى أن يبرد حلى تراب الملوك جيدًا.
- نُخرج حلى تراب الملوك من الثلاجة ثم نقطعه بالسكين ونوزعه على أطباق التقديم ونقدمه باردًا.
طريقة عمل تراب الملوك بالكاسات
المكونات
- كوبان من الكاسترد الجاهز.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
- ثلاثة أكواب من البسكويت.
مكونات الكريمة
- علبتان من القشطة.
- كوب من الحليب السائل.
- مغلفان من بودرة كريمة الخفق.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من السكر.
طريقة التحضير
- نضع البسكويت في محضرة الطعام ثم نطحنه جيدًا ونضعه في وعاء.
- نضيف الزبدة السائحة على البسكويت ونخلط المكونات حتى تندمج مع بعضها.
- نضع الحليب والفانيلا والكريمة والقشطة والسكر في وعاء الخفاقة الكهربائية ثم نخفق المكونات جيدًا إلى أن يتكوّن مزيج قوامه أملسًا.
- نحضر كاسات التقديم ونضع في قاع كل كأس طبقة من مزيج البسكويت المطحون والزبدة.
- نوزع الكاسترد الجاهز على الكاسات فوق مزيج البسكويت والزبدة.
- نوزع مزيج الكريمة والقشطة على الكاسات فوق طبقة الكاسترد.
- نكرر العملية حتى تنتهي المكونات ثم نضع الكاسات في الثلاجة ونتركها حتى تبرد لمدة ساعتين.
- نُخرج كاسات تراب الملوك من الثلاجة ثم نقدمها باردةً على المائدة.
