طريقة تغليف الحلويات

تقديم الحلويات في المناسبات

تُعد فكرة تقديم الحلويات مغلفةً بغلاف جذّاب فكرةً جميلةً جدًّا، وتُعطي طابعًا جذّابًا في المناسبات، إذ تُعد صناعة الحلويات أمرًا تستطيع ربّة المنزل إعداده ضمن وصفات معروفة ومجربة، فتشتري الموادّ اللّازمة، وتتبع خطوات التحضير والعجن والخبز بسرعة وكفاءة، لكن فكرة تقديمها في المناسبات ضمن تغليف جميل وجذّاب يميزها، وهو الجزء الذي يُعد تحديًّا إبداعيًّا كبيرًا، فهي ترغب بأن يظهر إنجازها العظيم في صنع الحلويات اللذيذة كهدايا خاصة ومميزة من خلال التغليف المناسب الذي يعكس روعة ما في داخله^[١].

طرق تغليف الحلويات وتقديمها

سنُدرج بعض طرق تغليف الحلويات وتقديمها ومنها^[٢]:

• استخدام علب القهوة: وهي طريقة سهلة فقط تُلف علبة القهوة وتُغطّى بورق التغليف الملون الأزرق أو أي لون مفضل، ثم يُقص شريط من الشبر ويُوضع حول أطرافه، وتُوضع وردة كبيرة من الشريط على الغطاء.
• عمل سلة بالشبر الملون باللون الأخضر الفاتح والغامق: تُقطع شرائط الشبر لقطع تكفي لتلف حول صندوق الهدايا المراد تزيينه، ثم تُلصق أطراف الشبر داخل الغطاء باستخدام الصمغ (السيليكون) الساخن، ثم يُغطى غطاء الصندوق بشبر من اللون الأخضر الفاتح بشكل عمودي، ثم تُمرر أفقيًّا شرائط من اللون الأخضر الغامق حتى تظهر الزينة كالمنسوجات.
• عمل وردة كبيرة من ورق الصحف: تُقص أوراق الصحف لقِطع طولية كالشرائح بعدة أطوال وبالسمك المطلوب، ثم تُطوى من المنتصف حتى تلتصق أطراف كل قطعة بالأسفل، وتُحضر قطع طويلة وقصيرة ومتوسطة، ثم تُرصّ القطع فتُوضع الطويلة في الأسفل، والمتوسطة في المنتصف ثم تُوضع القطع القصيرة في الأعلى، وتُشكّل على شكل X.
• عمل أشكال زينة بخيوط الصوف لتزيين البرطمانات: وضع ثلاثة ألوان من خيوط الصوف الملونة باللون الأحمر والفوشي والوردي ولف أكثر من عشر دوائر حول البرطمان، ثم تُجمع الحلقات وتطوى إلى الأعلى مع لف طرف الصوف حول القاعدة وربطه، ثمّ تُزيّن بها البرطمانات.

أفكار ذكية لتغليف البسكويت

يُمكن تجربة هذه الأفكار الإبداعية لتغليف البسكويت وتقديمه في المناسبات والأعياد وباستخدام مواد مختلفة مثل ورق السلوفان، وعلب الهدايا، ومن هذه الأفكار ما يأتي^[٣][٤]:

• استخدام قطع الكوستر المخصصة لوضعها أسفل أكواب الشاي، فهي تُعد أطباقًا مزينةً بحد ذاتها، فقط تُوضع بعض حبات البسكويت فوق بعضها ثم تُغلّف بورق السلوفان أو بالبلاستيك الشفاف الغذائي، ثم تُوضع قطع البسكويت المغلفة على قطعة الكوستر الملونة، ثم تُربط من الأعلى بشريط من الشبر.
• وضعها في أطباق ملونة وصغيرة، ثم يُوضع ورق ملون مقطع لقطع صغيرة في قاع هذه الأطباق، ثم تُوضع قطع من البسكويت أعلاها وتُغلّف بورق السلوفان، ثم تُربط بشريط ملون، وإن لم تتوفر الأطباق الملونة يُمكن وضع البسكويت في أكواب الراميكان المخصصة للفرن، أو في أكواب كبيرة ثم تزيينها وغيرها من خيارات الأطباق.
• تغليفها كحلويات السكر، فقط تُوضع قطع البسكويت فوق بعضها، ثم تُغلف بورق السلوفان، ثم تُربط بشريط من الشبر الملون، كما يُمكن وضع حبات البسكويت في كيس بلاستيكي مخصص للهدايا ثم يُغلق طرفه من الأعلى.
• وضع الحلويات في كرتونة البيض، فيجب الاحتفاط بكرتونة البيض البلاستيكية وتنظيفها، ثم تُوضع داخل كل حفرة بيض ورقة من أوراق الكب كيك ثم تُعبأ داخلها الحلويات، وتُغلّف بورق السلوفان من الجانبين، وبشرائط من الشبر مختلفة السمك، وهذه الطريقة أنيقة وتُناسب أنواعًا متعددةً من البسكويت.
• وضع حبات البسكويت في برطمان فوق بعضها، ثم تُوضع قطعة صغيرة من القماش بين الغطاء والبرطمان قبل إغلاقه، ثم يُوضع شريط قصير من الشبر، وهي من الطرق المفضلة إذ يُمكن إعادة استخدام البرطمان لاحقًا.
• استخدام قوالب الكيك، إذ تُعد قوالب الكيك من أجمل الأوعية التي يمكن وضع البسكويت فيها كهدية وتغليفه، وعندما يُؤكل يُمكن استخدام قالب الكيك من قبل الشخص متلقي الهدية، كما يمكن تبطين قوالب البودينج بورق الزبدة، ثم تُوضع داخلها قطع البسكويت الطري.
• استخدام قوالب الخبز المستطيلة، إذ يمكن وضع قطع البسكويت داخل هذه القوالب ثم يُربط عليها شريط مخملي جميل اللون، ويُفضل أن تُبطن هذه القوالب من الداخل بورق المطبخ حتى لا تتحرك وتصطدم بأطراف القالب أثناء وضعها.
• استخدام أكياس مخروطية مطبوعة بالألوان لكنها شفافة تكشف ما يوجد داخلها، ثم تُوضع داخلها الشوكولاتة أو البسكويت كما يمكن وضعها داخل ورق السلوفان.
• استخدام علبة كرتونية مربعة الشكل لوضع الحلويات داخلها، ثم تُوضع لتزيينها بعض حبات وأوراق الصنوبر المقطوعة من الشجر، ثم يُلف الورق بشكل دائرة صغيرة، وتُوضع على أطرافها أشرطة صغيرة من الشبر وتُثبّت باستخدام الغراء على العلبة الكرتونية.
• استخدام صينية لها غطاء محكم الإغلاق مستطيلة الشكل، ثم تُبطن بورق القصدير، وتُقسّم باستخدام الورق المقوى المموج، وتُقسّم لعدة أقسام منها الكبيرة والصغيرة حسب الحاجة، ثم تُوضع داخلها قطع البسكويت والحلويات المختلفة، ليكون في كل قسم نوع معين.
• استخدام قطع أسطوانية الشكل شفافة تُباع في المحال التجارية تكلفتها قليلة، ثم تُوضع داخلها قطع البسكويت، وهي أفضل من ورق السلوفان، ثم تُغطى بالغطاء المخصص لها.
• استخدام دلو صغير معدني، إذ تُباع في الأسواق عدة أنواع من الدلاء المعدنية وهي غير مكلفة، فقط تُوضع داخلها كمية من الحلويات أو البسكويت.
• استخدام عبوات رقائق الشيبس الأسطوانية، إذ يمكن الاحتفاظ بعبوات رقائق الشيبس وتنظيفها، ثم إلصاق ورق ملون عليها، وربط شرائط ملونة عليها، ووضع البسكويت داخلها.
• استخدام مغلفات ورقية للبسكويت، فبدلًا من صنع عدد كبير من قطع البسكويت يمكن تحضير حبة كبيرة من البسكويت كهدية، ثم تغليفها ووضعها في مغلف مخصص مطوي ثم تُربط بورقة مزينة، وتُعدّ هذه الطريقة من طرق التغليف المميزة والمبتكرة.
• عمل سلة مصنوعة من الأطباق الورقية، فإن كانت الميزانية قليلةً ولا يُمكن شراء مواد لتغليف الحلويات مرتفعة الثمن يُمكن تحضير سلة من الأطباق الورقية وهي سهلة التطبيق ومنظرها رائع^[٥].

طرق تغليف الكيك

يُمكن اتباع الخطوات الآتية لتغليف الكيك المخبوز في المنزل^[٦]:

• يُفضل تغليف الكيك بالبلاستيك الغذائي الشفاف لتبقى طازجةً وطريةً، فتُغلف من كل الجهات.
• تُقص قطعة من ورق الزبدة الأبيض أو البني حسب المتوفر بحجم صغير لتُغطي منتصف الكيكة فقط، ثم تُلف وتُوضع على منتصف الكيكة ثم تُلصق من الأسفل.
• يُربط شريط من الشبر الملون بالشكل المفضل، إذ يُمكن وضع شريط سميك أو شريطين رفيعين ثم تُشكّل بشكل عقدة جميلة.
• تُقص قطعة صغيرة من الكرتون مستطيلة الشكل ثم تُخرم وتُربط بخيط صغير داخل الشبرة، وتُصبح جاهزةً.

المراجع

1. ↑ Christine Gallary (8-12-2014), "5 Beautiful Ways to Package Homemade Cookies and Treats"، thekitchn, Retrieved 22-11-2019. Edited.
2. ↑ "Homemade Food Gift Packaging Ideas", taste of home, Retrieved 8-1-2020. Edited.
3. ↑ "5 Beautiful Ways to Package Homemade Cookies and Treats", thekitchn, Retrieved 8-1-2020. Edited.
4. ↑ "10 Clever Ways to Gift-Wrap Your Christmas Cookies", martha stewart, Retrieved 8-1-2020. Edited.
5. ↑ "20 Try-At-Home Tips for Packaging Christmas Cookies", coupons, Retrieved 8-1-2020. Edited.
6. ↑ "How to Wrap Baked Goods", celebrating everyday life, Retrieved 8-1-2020. Edited.