ثلاث مكونات تفصلك عن ألذ وأشهى أطباق الحلويات

الحلويات السريعة

تحتاج ربة المنزل أحيانًا لعمل حلويات سريعة وسهلة، وأحيانًا لا تتوفر لها العديد من المكونات لعمل حلويات مميزة، لكن تُوجد الكثير من الحلويات التي يمكن تحضيرها بثلاث مكونات فقط وأكثرها متوفرة في المنزل، وما يميز هذه الحلويات أنها لا تحتاج لوقت طويل لتحضيرها، وسندرج في هذا المقال عدة طرق لعمل حلويات بثلاثة مكونات.

كيكة شوكلاتة الدهن بثلاثة مكونات

لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية^[١]:

المكونات

• كوب ونصف من شوكولاتة الدهن.
• أربع حبات من البيض.
• نصف كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.

طريقة التحضير

• يُوضع في وعاء كبير كل من شوكولاتة الدهن، والبيض وتُخفق المكونات بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
• يُضاف الطحين متعدد الاستعمالات وتُخفق المكونات حتى تمتزج تمامًا.
• تُدهن صينية الفرن بالزبدة ثم تُبطن بورق الزبدة.
• يُسكب خليط الكيك داخل صينية الفرن، ثم تُوضع في الفرن المحمى مسبقًا لدرجة حرارة 180 مئويةً لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقةً أو حتى تنضج تمامًا.
• تُرفع الكيكة من الفرن ثم تُترك في الصينية لمدة عشر دقائق، ثم تُرفع من الصينية وتُوضع على رف التبريد.
• تُزين الكيكة بشوكولاتة الدهن النوتيلا، أو يُمكن رش بعض السكر الناعم على الوجه، ثم تُقطع وتقدم.

بسكويت السكر دون بيض

لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية^[٢]:

المكونات

• أصبع من الزبدة وملعقتان كبيرتان من الزبدة المملحة.
• ثلث كوب من السكر.
• كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
• قطع شوكولاتة صغيرة ملونة (السبرنكلز، اختياري).

طريقة التحضير

• يُحمى الفرن لدرجة حرارة 160 درجةً مئويةً.
• تُخفق الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي حتى يُصبح الخليط كريميًا، وليُصبح المزيج أبيض وخفيفًا.
• يُضاف الطحين ويخفق مع المكونات الأخرى.
• تُشكل كرات من العجينة الناتجة بحجم 2.5 سم، وتُترك مسافة 5 سم بين كل قطعة وأخرى عند وضعها على صينية الفرن.
• تُرش السبرنكلز أعلى حبات البسكويت، ثم يُضغط عليها براحة اليد لتبسيطها.
• تُوضع الصينية في الفرن لمدة 15-17 دقيقةً أو حتى تصبح أطرافها ذهبية اللون.

بسكويت زبدة الفول السوداني بثلاث مكونات

لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية^[٣]:

المكونات

• كوب من زبدة الفول السوداني.
• كوب من السكر الأبيض.
• حبة من البيض.

طريقة التحضير

• يُحمى الفرن لدرجة حرارة 175 مئويةً، ثم تُبطن صينية الفرن بورق الزبدة.
• تُوضع زبدة الفستق في وعاء عميق ثم يُضاف السكر الأبيض والبيض، وتُخفق المكونات حتى يُصبح الخليط ناعمًا.
• يُوضع ملعقة كبيرة من العجينة على صينية الفرن المبطنة.
• تُوضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 6-8 دقائق، ويُفضل أن يبقى البسكويت طريًا.

حلى الفودج السهل

لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية^[٤]:

المكونات

• 360 غرامًا من الشوكولاتة الغامقة أو شبه المحلاة المقطعة.
• عبوة من الحليب المكثف المحلى.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
• رشة ملح، أو مكسرات مجروشة (اختياري).

طريقة التحضير

• يُوضع الحليب المكثف المحلى مع الشوكولاتة المقطعة في وعاء مع خلاصة الفانيلا، ثم يُوضع الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف، مع وقف الميكروويف كل 30 ثانيةً وتحريك المكونات حتى تذوب تمامًا، أو يمكن إذابتهم باستخدام الحمام المائي.
• يُسكب الخليط بعد أن يذوب في طبق مبطن بورق الزبدة، ثم تُرش على الوجه رشة من الملح والمكسرات في حال استخدامها.
• يُوضع الطبق في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا، ثم يقطع لمكعبات، ويُمكن وضع الطبق في الفريزر لتسريع العملية.
• ملاحظة الوصفة: يمكن إضافة أي خلاصة مثل خلاصة اللوز، أو خلاصة النعناع وغيرها بدلًا من خلاصة الفانيلا.

ألواح التمر بالشوكولاتة

لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية^[٥]:

المكونات

• كوب من تمر المجهول.
• كوب ونصف من المكسرات (جوز البيكان أو خليط من اللوز والجوز أو الكاجو) حسب الذوق.
• كوب من رقائق الشوكولاتة المذابة.

طريقة التحضير

• تُبطن صينية بورق الزبدة أو يمكن استخدام قالب من السيليكون ويُوضع جانبًا لحين الحاجة.
• يُوضع في وعاء محضرة الطعام التمر منزوع البذره، والمكسرات، وتُخفق المكونات حتى تُصبح حجم القطع صغيرةً وتندمج ويكون المزيج دبقًا.
• يُسكب المزيج في الصينية المحضرة مسبقًا، مع الضغط عليها من كل الجهات حتى تُصبح متساوية الارتفاع.
• تُسكب الشوكولاتة المذابة (باستخدام الميكروويف) فوق لوح التمر والمكسرات.
• تُوضع الصينية في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الشوكولاتة، أو تُوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقةً على الأقل.
• تُرفع الصينية من الثلاجة ويُوضع القالب على لوح التقطيع ويُقطع بالسكين لـ 24 قطعةً.

كيكة الكوب بثلاثة مكونات

لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية^[٦]:

المكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفستق السوداني الناعمة.
• ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من السكر.
• حبة كبيرة من البيض.

طريقة التحضير

• تخفق كل المكونات في كوب كبير نسبيًا حتى يُصبح الخليط ناعمًا وتمتزج جيدًا.
• يوضع الكوب في الميكروويف لمدة دقيقة، ثم تترك الكيكة لتبرد قليلًا قبل تناولها.

آيس كريم الفراولة بثلاثة مكونتدات

لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية^[٧]:

المكونات

• خمسة أكواب من الكريمة المخفوقة.
• 11 حبةً كبيرةً من البسكويت مستطيل الشكل.
• ثلاثة أكواب من الفراولة المقطعة.

طريقة التحضير

• تُوضع طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة في قاع القالب.
• تُوضع طبقة من البسكويت المستطيل حتى تُغطي طبقة الكريمة المخفوقة.
• تُوضع طبقة من الفراولة تقريبًا ثلث كوب.
• تُكرر الطبقات مرةً أخرى حتى تنتهي كمية المواد الثلاثة، ويجب أن تكون آخر طبقة فراولةً غير مغطاة بالكريمة.
• يُوضع القالب في الفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى يتماسك ثم يُقدم.

فطيرة الآيس كريم والبسكويت

لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية^[٨]:

المكونات

• 20 حبةً من البسكويت المحشو بالكريمة.
• كوب من الشوكولاتة المذابة.
• لتر وثلاثة أرباع من الآيس الكريم الطري.

طريقة التحضير

• تُوضع قطع البسكويت المحشو في كيس بلاستيكي ثم يُضرب بالشوبك حتى يُطحن.
• تُرص قطع البسكويت كطبقة في قاع قالب الفطيرة.
• تُوضع طبقة من الآيس كريم على وجهه ثم يُسوى سطحها لتكون بنفس الارتفاع.
• تُرش خيوط من الشوكولاتة المذابة على وجه الآيس كريم.
• يُوضع القالب في الفريزر لمدة أربع ساعات أو حتى يتماسك الآيس كريم.

حلويات رقائق الإفطار

لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية^[٩]:

المكونات

• كوب من الشوكولاتة الملونة.
• كوبان ونصف من المارشملو.
• ثلاثة أكواب من رقائق الإفطار المنفوخة.

طريقة التحضير

• يُرش قالب الفرن ببخاخ الزيت، كما تُرش الملعقة المطاطية ببخاخ الزيت.
• يُوضع المارشملو في قدر غير لاصق، ثم يُوضع القدر على نار متوسطة الحرارة، ويُحرّك لمدة 30 ثانيةً لحمايته من الاحتراق، ويُترك حتى يذوب تمامًا.
• تُضاف رقائق الإفطار المنفوخة وقطع الشوكولاتة الملونة، وتُقلّب المكونات حتى تمتزج تمامًا.
• يُسكب المزيج داخل القالب المدهون ثم يُسوى سطحها باستخدام الملعقة المطاطية.
• تُترك لتبرد لمدة 30 دقيقةً ثم تُقطع لمربعات، وتُقدم.

المراجع

1. ↑ "Three Ingredient Nutella Fudge Cake", sidechef, Retrieved 22-12-2019. Edited.
2. ↑ "3-Ingredient Sugar Cookies", delish, Retrieved 22-12-2019. Edited.
3. ↑ "Three Ingredient Peanut Butter Cookies", all recipes, Retrieved 22-12-2019. Edited.
4. ↑ " EASY 3 INGREDIENT FUDGE", a beautiful mess, Retrieved 22-12-2019. Edited.
5. ↑ "Simple 3-Ingredient Chocolate Covered Date Nut Bars", fitmitten kitchen, Retrieved 22-12-2019. Edited.
6. ↑ "3 INGREDIENT FLOURLESS PEANUT BUTTER MUG CAKE", kirbie cravings, Retrieved 22-12-2019. Edited.
7. ↑ "3-ingredient Strawberry Icebox Cake", tasty, Retrieved 22-12-2019. Edited.
8. ↑ "3-ingredient Cookies & Ice Cream Pie", tasty, Retrieved 22-12-2019. Edited.
9. ↑ "3-ingredient Chocolate Cereal Treats", tasty, Retrieved 22-12-2019. Edited.